放縱味蕾 饗樂無限 16小時隨食樂
花蓮理想大地領先獨創 開啟旅遊新食局
如果您厭倦一般的一泊二食旅遊方式，現在在花蓮理想大地渡假飯店，引進國際渡假村的無間斷供餐模式，推出全台首創不限時、不限次的「隨食樂」，大膽創新嘗試，宣告旅遊型態再進化，帶領旅客體驗下一波旅遊新「食」局！
新渡假專案「樂在應許」，串連了早餐、風味小品午餐、洋風下午茶、自助晚餐、宵夜的「隨食樂」，旅客可憑佩帶的活動手環，放鬆心情，品嚐精緻美饌，「食」速不用貪快，因為將有16個小時等著你慢慢的盡情享用！總經理林保羅表示：「我們不斷在菜色上推陳出新、在形式上創意革新，滿足旅客的胃，讓餐飲成為飯店吸引人的特色之一，在理想大地，享受美食不設限！」隨性選擇時段、多元創意料理、嚴選新鮮食材及資歷豐富的廚師團隊，打造獨一無二的美食魅力！
歐式里拉餐廳坐落應許河畔，浪漫風情洋溢；而以名家書法妝點的中式風味餐廳，獨具人文氣息。除了原有的各式精緻美食，新專案推出花蓮在地小吃：手工製作扁食，內饀選用網室黑豬肉，搭配大骨湯頭與花蓮當地新鮮野菜點綴，一碗便蘊藏多種特有美味！蔥油餅也是必嚐的排隊美食，以乾煎手法讓餅皮酥脆、蔥香四溢，健康不油膩；宵夜還準備很夯的公正街包子。另外還有風味餐廳葉主廚的拿手家鄉菜：真材實料的港式蘿蔔糕與咖哩魚蛋光聞香氣就讓人食慾大開，魚蛋微辣的香料與彈牙的口感讓人忍不住一顆接一顆。各路花蓮小吃與港式特色小點，一次備齊，正如同「理想的渡假，是停留、不是奔波；是散步、不是趕路」的主張，實踐不用外出四處蒐集、排隊，便可輕鬆盡情嚐遍的理想！
與國際級專業團隊合作，聘請師承米其林三星餐廳的西班牙大廚丹尼爾‧尼格雷亞(Daniel Negreira)，與里拉餐廳王正雄主廚東西方飲食文化交流，傳統歐洲廚藝遇上花蓮食材、創新想法結合在地化，激盪出充滿新意的做法，5、6月更將於理想大地發行限量套餐，預期屆時將引起新西班牙美食旋風！
綜合了在地小吃與西班牙美食，採用創新的隨食樂形式，理想大地應許旅客的不只是無限時次的用餐氛圍，而是一場放縱味蕾的中西美饌幸福饗宴！
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