upntoday-2010-4-21-03-taipei dinner news-全家」母親節預購 名店點心正夯

全家」母親節預購 名店點心正夯
熱賣Top5 御雪捲異軍突起
最後兩週衝刺 D+5取貨 兩件95折

今年3/9~5/3全家便利商店母親節預購，迄今展開約1個半月，由於導入D+5取貨(預購5天後可原店或他店取貨)，出現大量民眾提前嚐鮮的現象，尤其以點心類和小尺寸蛋糕最為熱賣。今年新品「雪之戀御雪捲」來自於本土知名品牌三叔公(手信坊同品牌)，外層是綿密的蛋糕體，內捲冰涼的奶凍布丁，預購展開後異軍突起，至今芋頭和鮮奶兩種口味分別佔領熱賣排行榜的前三名，共計銷售逼近5千個；而迄今銷售冠軍為FamiPort蜂蜜蛋糕(219元)。

觀察全家便利商店母親節預購銷售，在母親節正式來臨前的預購嚐鮮期，今年的本土名品業績創下佳績，除了三叔公御雪捲之外，來自台中名店「薔薇派」最受歡迎的商品---「紅豆泡芙派」、地方傳統口味「阿嬤ㄝ古早味鹹蛋糕」、網購名店「世唯烘培坊」推出的「熱巧克力火山岩蛋糕」，都銷售千個以上，各據熱賣排行榜的五、六、七名。

全家便利商店E-Retail事業部經理林志清指出，從預購銷售的趨勢可看出台灣民眾對於「土產」的熱愛，而透過便利商店年節預購通路，更可讓消費者輕鬆嘗試各地名品，價格帶約在200-400元間；隨著母親節腳步越近，正式的母親節蛋糕預期進入銷售高峰，受女性喜愛的芋頭(洛菲爾芋頭蛋糕)、水果風味(一之鄉果香甜馨禮盒)、冰淇淋(哈根達斯、日本明治)…等口味，銷售已見熱度。6~7吋正式的母親節蛋糕價格帶大多位於300~600元。5/3前預購，D+5原店他店取貨，兩件95折優惠。


3/9預購至今 熱賣TOP5排行榜


排名 品名 商品照片 售價 特色

1 一之鄉
FamiPort蜂蜜蛋糕 219 全家FamoPort人氣肖像圖案的一之鄉蜂蜜蛋糕

2 三叔公
雪之戀芋頭凍御雪捲
209 大甲芋頭新鮮原味入料，外層綿密蛋糕、內捲冰涼濃郁芋頭奶凍
3 三叔公
雪之戀鮮奶凍御雪捲
209 嚴選牧場鮮奶製做，外層綿密蛋糕、內捲冰涼濃郁鮮奶奶凍
4 法式烤布蕾


299 法國藍帶點新，全家獨家預購長青熱賣款，蛋黃和鮮奶油完美組合
5 世唯烘培坊
熱巧克力火山岩蛋糕
288 網購名店推出巧克力戚風蛋糕，淋上熱熱的巧克力漿，層層香濃