upntoday-8/24-11-taipei tourism news-台灣美食展—世界廚藝邀請賽愛心捐贈

台灣美食展—世界廚藝邀請賽愛心捐贈
●廚師展大愛！不只廚藝精湛，愛心更不落人後！
1.世界廚藝邀請賽冠亞軍之戰，北台灣隊率先捐出15萬獎金！
2.福州隊亦展現大愛，將捐出全數獎金所得！
3.新加坡隊拋磚引玉，亦捐出5萬獎金！
4.另，8月14日在 2009年FHM馬來西亞國際廚藝挑戰賽，台灣隊勇奪金牌，也透過美食展，捐出優勝獎金3萬元，並自掏腰包募集7萬元，全數10萬元捐贈八八水災！
5.美國隊愛心再加碼，捐出簽名版比賽廚師衣，義賣所得，廚藝無國界！
在美食展現場，不僅可以品嘗美食、觀摩美食，切磋美食，同時還能貢獻大愛給需要幫助的八八水災災民們！

　　在世界廚藝邀請賽，代表台灣爭奪冠亞軍的北台灣隊(中華美食交流協會隊)雖然在緊張的比賽現場努力拼搏，但也不忘捐輸愛心給災民們，該隊早上就決定無論最後勝負如何，要率先捐出比賽獎金15萬元！作為賑災捐款；由中華美食交流協會會員組成的北台灣隊，成員有領隊駱進漢 LO, CHIN-HAN、陳肇豐CHEN, CHAO-FENC、康志偉KANG CHIH-WEI、黃景龍 HUANG, CHUNG-LOUNG、溫國智 WEN, KUO-CHIH，他們希望藉此舉拋磚引玉，讓更多人響應愛心捐款活動。

　　而爭冠的另外一隊福州隊，也展現了高度的大愛精神，將比賽所得的獎金全數捐出！如果得冠軍，捐出30萬元，若是得亞軍，則捐出15萬元，響應這次美食展所發起的八八賑災捐款！福州隊成員由福州聚春園集團旗下名廚組成，成員有：領隊 楊偉華Yang Weihua、林 直Lin Zhi、王 捷Wang Jie、陳大樑Chen Daliang、阮燕珍Ruan Yanzhen，成員各各都是經挑細選，超過15年廚齡，被譽為此次世界賽的黑馬隊伍，一路挺進兩強。

　　新加坡隊雖然本次無緣晉級，仍然展現高度的大愛情操，捐出5萬獎金，共襄盛舉。

　　另外，在8月11~14日參加「2009年FHM馬來西亞國際廚藝挑戰賽」的8位台灣廚師，勇奪比賽總冠軍，亦將捐出全數獎金馬幣3千元(折合台幣約3萬元)，這八位廚師還自掏腰包加碼7萬元，以總數10萬元捐贈八八水災。

　　這八位為國爭光，同時愛心不落人後的廚師是：許燕斌(醒吾技術學院餐飲助理教授)、黃寶元(醒吾技術學院餐飲老師)、李龍翔(醒吾技術學院餐飲)、柯仁全(馬偕護專餐飲科老師)、葉承欽(德霖技術學院老師)、李龍助(德霖技術學院老師)、蔡安鎮(大同技術學院老師)與劉恩杰等。此外，擔任此次國際專業評審之一的，是在台灣非常有名的廚師何京寶，他也在現場給予與會的台灣廚師鼓勵與協助。

　　另外，在前兩天展期分別踴躍獻出愛心的美國隊，也再次加入捐贈行列，他們將比賽所穿的制服簽名之後全數捐出，現場義賣所得全部捐贈八八水災災民，再一次展現他們對台灣友人的援助愛心！展現「廚藝無國界」的高度情操！