2010年3月21日 星期日

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中庭咖啡廳「鱻味鱻」每日新鮮現流漁獲
午晚間自助餐鮮魚自由選,美味現煮健康又過癮
柔軟的微風帶來春天的氣息,卸下冬季給人的厚重感,王朝大酒店中庭咖啡廳即日起至2010年4月11日止,午晚間自助餐時段推出清爽的「鱻味鱻」鮮魚料理,各式新鮮漁獲現煮、蒸、烤,健康美味深受拒絕脂肪的愛美女性與擔心膽固醇過高的年長者喜愛。
料理現蒸、煮、烤 留住美味
台灣因為是海島國家,因此水產資源豐富,中庭咖啡廳主廚鄔仲利擅長西餐料理,因為自己愛吃魚,而特別選在春夏之際推出鱻味鱻自由選料理。自助餐台上除了原有的八道熱菜外,還增加「現煮」及「現烤」吧,取餐時可依個人喜好選擇魚類,再選擇烹調的方式,煮湯或清蒸則是最健康的吃法,許多長輩則是一盤接著一盤,不僅如此,若想要來碗新鮮的魚片粥或鮮魚麵,都有專人在現場烹煮,營養不流失,各式魚類有香魚、大頭鰱、金線、鯛魚、鮭魚、虱目魚肚、豆仔魚、草魚、秋刀魚、加州鱸等,另外還有熱騰騰的砂鍋魚頭可以享用。
魚的吃法五花八門,「鱻味鱻」除了蒸、煮、煎、炸、燜外,還有現流火烤的秋刀魚、喜相逢與香魚,現烤的香味讓人胃口大開,而平日供應烤牛肉的熱切台,也因應鱻味鱻的活動改為「現煎料理台」,牛肉、羊肉、雞肉或豬肉每日三種肉類輪番上陣,香味十足,非常受歡迎。
中庭咖啡廳午間自助餐每人NT$600+10%,晚間自助餐每人NT$680+10%,甫於年初開賣的自助餐券套組,廣受消費者喜愛,因此銷售及使用時間延長至9月30日,憑此自助餐優惠券享用鱻味鱻,既省錢又划算。
王朝大酒店 餐廳訂位專線(02)2719-7199 ext.3310 中庭咖啡廳
王朝大酒店擁有738間商務客房與套房,以及三家各具風格的餐廳:提供精緻廣式料理的廣東樓、上海滬上佳餚的玉蘭軒、以及挑高設計舒適悠閒風格的中庭咖啡廳,提供飯店貴賓及本地人士一處休閒的新選擇。
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