8/27青創論壇吳院長與創業楷模
分享幸福安心的食品經營要訣
行政院青輔會8月27日於高雄舉辦青年築夢計畫-青創論壇，吸引超過400位創業青年參加，吳敦義院長與羅清屏及卓元裕楷模一致表示，「創新、用心」的食品，才能讓消費者吃得「幸福、安心」。
美食是全世界共同的語言，吃的安心則是消費者購買食品的首要條件。行政院青輔會為了慶祝建國100年，特別以「創新用心，幸福安心」為主題，在高雄市舉辦今年第三場青創論壇，邀請行政院吳敦義院長及北京豆豆廚食品有限公司羅清屏董事長、超秦企業股份有限公司卓元裕總經理等兩位青年創業楷模，分享台灣食品業靠著產品的積極創新及企業的穩健經營，創造出廣大的商機，在國際上佔有一片天。
青輔會李允傑主委在致詞時強調，創業必須具備創新與創意兩個重要元素，因為創新，企業可以避開產業激烈競爭的紅海，轉為開創藍海策略；同時透過創意的實踐，才能推出有特色的商品，在市場上擁有一席之地。
吳院長在對談中特別強調他與總統對高科技產業及傳統產業均公平看待，因此透過產業創新發展條例的立法，讓所有大中小企業均能享有同樣的最優惠稅率，協助台灣食品產業進行創新研發及產業升級，而馬總統的經濟發展戰略更包含了「壯大台灣、連結亞太、佈局全球」等三個循序漸進的步驟。院長最後並以「民國一百，大鵬展翅，黃金十年，台灣恆春」為願景與在場來賓相互勉勵。
北京豆豆廚羅清屏董事長認為創業要秉持「起的比雞早、做的比牛多、跑得比馬快」的精神，一步一腳印的努力，就能夠逐步邁向最後的成功。但是經營食品產業還要堅持職業道德與品質，提供讓消費者吃了安心的產品。超秦企業卓元裕總經理則分享傳統食品產業成功變身的秘訣，就是要熱愛自己的專業，用心進行產業的創新，尤其認為無毒、有機及綠色等議題，更是未來食品產業升級的契機，創造食品產業全新的經營面貌。
行政院青輔會自6月至11月分別於台北市、台中市、高雄市、花蓮縣、新北市、嘉義市舉辦6場次「青年築夢計畫—青創論壇」， 8月27日在高雄舉辦的青創論壇，由吳院長與兩位青創楷模對談，並開放現場青年向院長與兩位楷模請教創業經驗與政府相關政策。本場次論壇更結合行政院南部聯合服務中心舉辦之跨部會「幸福市集」創業成果活動。充分達到經驗傳承、成果分享及擴大參與目的，與會人員皆認為此為高雄近年來規模最大、最成功的企業論壇。
未來還有三場青創論壇將於9月24日(花蓮縣)、10月15日(新北市)及11月12日(嘉義市)分別舉行，歡迎創業青年或對創業有興趣的青年朋友踴躍報名參加。報名網址：http://www.careernet.org.tw/italk
青輔會在陪伴年輕人創業築夢的過程中，除了青年創業貸款協助外，還有創業課程、創業諮詢及其他創業輔導服務。青輔會李允傑主委期勉青年透過創業實踐，成為閃亮的台灣之光，為產業帶來新氣象。
為加強青年服務，青輔會特別建置「青春有GO站」網站，網羅許多呼應青年需求的資訊，歡迎青年朋友多加運用。「青春有GO站」網址：http://www.younggo.tw/
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