2011年7月21日 星期四

upn-taipeinews-taipeicity-2011-7-21-15-蓬米再現,臺北美食

蓬米再現,臺北美食
230道主廚推薦菜色任選-天天有優惠、週週抽米食券
邀您一起「來臺北、呷好米、蓋健康」!
以農立國的臺灣,米食一直都是飲食文化中重要的角色,但是臺灣每人每年白米消費量,從民國七十年的九十八公斤,下降至現今的四十八公斤,為了重建傳統料理文化,做為臺北市爭取成為全球美食之都的起點,臺北市將擴大舉辦米食推廣活動,做為深化臺北飲食文化的試金石。臺北市政府號召了臺北市16處商圈共計二百三十家餐廳共同成立「臺北好呷米聯盟」,自7月23日起每周分別以健康米食、傳統米食、創意米食、異國米食做為主題,串連臺北米食吃透透行程及多樣優惠內容,讓民眾只要花費少少的錢就能享用各式風味的米食饗宴,希望民眾透過這一系列的優惠活動吃遍臺北米食,吃出健康生活。
酷愛米食的臺北市長郝龍斌親自擔任本次「食在好商圈 - 主廚精選follow米」活動的代言人,回憶起兒時臺北處處綠野阡陌的稻田時特地提醒,國人常吃的米食-蓬萊米,其實原鄉就在台北竹子湖。蓬萊米隨著飲食的改變,從傳統到突破創新,從異國到講究健康,都道盡台灣社會的演變。此次活動,從蓬萊米出發,再現台灣美食,顯得格外有意義。
為鼓勵國人多吃米食,郝市長在活動現場親自品嚐了參與活動的店家代表推薦的米食料理,還與業者共同宣示臺北市的店家加入「臺北好呷米聯盟」,共同響應推廣吃米文化。也正式啟動7/23-8/19「食在好商圈 - 主廚精選follow米」系列活動,230個臺北市的知名店家,分別推出了各餐廳的主廚推薦菜色,在活動期間還推出愛呷米折扣、規劃米食吃透透遊程、百味米食寵愛禮抽獎活動等,冀能帶動全民瘋米食熱潮。每週主題參與的店家非常踴躍,健康米食包括如西門町歷史老店美觀園的綜合醋飯、師大商圈米克諾斯選用寒天製成的天使寒天脆藻燉飯、大龍峒商圈正一堂養生膳食坊自行研發的十穀飯、紗帽山皇池溫泉御膳館的潮州砂鍋粥,其他像Mr.Onion、天香回味也都紛紛響應;傳統米食包括中山北路度小月的肉燥飯、吉林路2010年美食票選冠軍昌吉街豬血湯的魯肉飯套餐、天母商圈兩大台菜知名店家女娘的店以及金蓬萊台菜都分別推出傳統的豬油拌飯以及烏魚子炒飯等;創意米食包括吉林路一品花雕雞推薦的花雕雞粿條、市民大道素負盛名的糜家莊推出的招牌菜色宮廷排骨粥、洋蔥牛排餐廳推出的水果雞香米飯等等;異國米食則包含欣葉日本料理、樂雅樂餐廳、年輕人最愛的老乾杯企業餐廳以及天母包括斯里蘭卡、義大利、美墨、港式等等眾多美食!

只要在活動期間至聯盟店家響應吃米食運動,就可以用消費憑據上網登入抽米食券喔!獎項週週抽出,每週分別有3位幸運兒可以得到價值2500元的米食享用券,超過30個以上知名店家特別阿沙力提供享用券好康給民眾,就是要一邊推廣店家美食,也一邊推廣吃米的文化。民眾同步也可以在活動網站上看到各店家介紹、主廚推薦菜色介紹、以及遊玩商圈的米食遊程等等,但好康還不只這些喔!本活動與「QoLucky」行銷服務平台進行合作,在iPhone、iPad、Android手機上下載「QoLucky--天天抽好康」App,可以參加「下載QoLucky送iPad2」,活動訊息詳見活動網站(http:/www.taipeifollowme.com.tw)。
身為食品科技專家的郝市長亦表示,一般人以為吃米會胖,不過研究證實,稻米的消化比較快,容易轉化為體能,稻米主要成分是碳水化合物和蛋白質,含有纖維素、維他命、礦物質,脂肪則在2%以下,米食可說是最好的健康食品。因此呼籲民眾以實際消費行動支持米食推廣,每天多吃2口飯、2塊壽司或半碗米粉,每人每年將可增加2公斤白米消費,以臺北市262萬人計算,北市每年至少增加5240噸白米消費量。提倡米食,一方面是從健康的角度來看,另方面也希望能幫助臺灣農業發展。
     我國傳統以農立國,全世界也只有臺灣人,最能從各式各樣的米食中體會幸福的感覺。郝市長也期許持續結合政府規畫與餐飲產業共同用心努力,結合文創實力與各類主題米食特色,一定能融合多元的米食文化,協助臺北美食邁向國際!
【附件一】「臺北好呷米聯盟」標章
貼於加入聯盟之店家門口,為響應活動之店家(含提供優惠之精選店家及響應用米做料理之響應店家)





【附件二】抽獎機制及套票內容
【附件三】「臺北好呷米聯盟」精選店家一覽表(配合活動提供優惠方案者),因加入聯盟店家數眾多,請逕上網查詢聯盟會員名單。
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食在好商圈 - 主廚精選follow米」活動 主題週優惠方案

週次 主題 優惠方案
7/23-7/29
健康米食周 米食最享瘦
吃米吃到三比八 米食套餐
三人同行百味米食嘉年華享8折優惠
7/30-8/5
傳統米食周 老饕愛喀米
傳統道地米料理 米食料理、套餐
滿百折十
8/6-8/12
創意米食周 一米驚人
原來米可以這樣玩 米食套餐
第2套7折
8/13-8/19
異國米食周 米食聯合國
一周吃遍五大洲 米食套餐
五人同行1人免費

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