upntoday-7/30-21-taipei city news-郝龍斌買手工蛋捲、品嚐豆漿，自信華山市場2樓改建後會更好

有30年歷史的華山市場一樓賣場改建後煥然一新，二樓也計劃整修為百貨及美食廣場。臺北市長郝龍斌昨（30）日上午特別前往華山市場關心攤商生意，大受歡迎，看到接受市府勞工局輔導創業的喜樂手工蛋捲在華山市場開店，他當場掏錢購買，並向所有攤商保證，華山市場改造將為傳統市場注入新活力，成為傳統市場改造的模範。



華山市場位於臺北市中心，雖然規模不大，但在臺北市產業發展局主辦的市場節活動中，有喜樂手工蛋捲、辣媽滷味等數個攤位都獲得「天下第一攤」的優良評比，成績斐然，而二樓阜杭豆漿更是遠近馳名。



郝龍斌昨天特地前往華山市場，為各店家加油打氣，許多店家看到市長也非常高興，當場感謝市政府出面整修華山市場，帶來新商機。郝龍斌表示，以往傳統市場裡雖然有許多美味小吃，但環境卻不太好，華山市場改建後變得明亮、乾淨，是個非常愉快的購物空間，目前市府也預計以2000萬經費，把二樓整修成美食及百貨區，華山市場的改造將為傳統市場注入新活力，未來也將成為臺北市改造傳統市場的模範，他並說，改建後的華山市場生意一定會更好。



參加市政府輔導創業計畫而開店的喜樂手工蛋捲位於華山市場一樓，年甫22歲的老板廖倍慧曾經在公益活動中教郝龍斌做手工蛋捲，昨天兩人也相見歡。廖倍慧當場製作手工蛋捲，而郝龍斌也非常高興地當起代言人，不斷向在場所有人推銷手工蛋捲，也親自掏腰包購買送給現場媒體朋友。



在整修之前，華山市場一樓有30攤傳統市場攤位，貨物堆放、活禽味道撲鼻，97年市府先行將一樓部份攤位回收並作整體規劃，經過整修後，於97年10月重新開幕。目前華山市場一樓有17個傳統攤位，家禽及肉品攤位整潔衛生，並有結合社會照顧的喜樂手工蛋捲及14個創意市集攤位，轉型為複合性購物休閒場所，是臺北市第一個結合傳統與創意的觀光市場。



華山市場二樓原本有31個單位，繼一樓成功轉型，也在今（98）年度收回部份攤位，配合周邊學校、公司行號及華山藝文特區的消費型態，重新規劃為12個飲食攤位及6個百貨攤位的美食廣場，讓傳統市場的小吃飲食在美味之餘也能增加用餐的舒適感，預計將在10月底重新開幕。