邀 請 函
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引領風騷 營養美味
親愛的媒體朋友：
一年一次餐飲界盛事「台灣美食展」又要開鑼！在眾多節目中，值得一提；龍膽石斑－魚中之王，創意菜發表會，在眾多養殖海鮮中，龍膽石斑算是最神奇營養高、美味佳，漁業署特與本會合作，共同開創龍膽石斑佳餚，聘請專家與名廚將在本次發表會對其結構營養成份及美味佳餚剖析得淋漓盡致，值得向您的讀者推薦共創國產食材更上一層樓，增加漁民收益。
日期時間： 98年6月23日星期二 ，
活 動：二○○九年台灣美食展
食材開發－龍膽石斑創意菜發表會
耑此
台安
行政院漁業署署長 沙志一
台灣美食展主任委員 張學勞
九十八年六月十五日
2009年台灣美食展
【龍膽石斑鱻宴展創意菜】發表會
程序表
l 日期： 98年6月23日 下午2時30分至16時30分
l
司儀： 林姮均小姐
13：00 完成展示菜餚擺飾及佈置
13：30-16：30 「龍膽石斑鱻宴展創意菜」作品展示
（請各名廚就位做現場解說）
14：00-14：30 貴賓、國際觀光飯店、餐飲業者、媒體記者報到
14：30-14：40 表演：Mimbre佛朗明哥舞團表演
14：40-15：30 記者會開始
長官致詞
漁業署 長官
財團法人台灣觀光協會 長官
貴賓致詞
15：30-15：40 介紹研發龍膽石斑菜餚名廚
15：40-15：50 龍膽石斑魚介紹(專家-請漁業署安排)
15：50-16：00 龍膽石斑菜餚烹飪示範(台北國賓大飯店)
16：00-16：10 表演：Mimbre佛朗明哥舞團表演
16：10-16：30 龍膽石斑鱻宴創意菜品嚐暨雙向交流
16：30 散會
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