愛心美食作公益
聽損小天使喜樂圓夢
臺北美食聞名全球,除了台灣及中式料理的精髓外,更吸納世界各國的美食文化,融合為真正臺北風味的獨特料理,有鑑於此,臺北市政府舉辦的第一屆「2009臺北國際食尚秀」旨在以臺北發聲,向國際推展臺北美食好味道,打造臺北成為「食尚之都」,規劃了一系列美食主題活動,期望國內外饕客探訪臺北的同時,也能用味蕾記住臺北獨有的味道。而活動從四月進行至今,己造成店家及民眾熱烈的參與及討論,並根據觀光局的調查,「臺北美食已經超越了故宮的翠玉白菜,成為最能吸引國外觀光客來台的標的」,此次臺北市政府精心為店家、全民提供一個平台,讓店家生意興隆,大排長龍,讓民眾能以多重優惠價格吃好康並能拿好禮及現金,成功的透過美食行銷臺北,全民「食」在賺到。
臺北市商業處處長劉佳鈞表示,臺北國際食尚秀推廣美食的同時,也不忘做公益,此次特別企劃「公益食尚號」活動,邀請聽損障礙的小朋友們品嚐臺北美食,看到每一個小朋友臉上滿足的笑顏,充分表現出有「愛」的美食才是最上乘的好料理。
雅文聽損小天使圓夢 飛機套餐吃出感動
「公益食尚號」活動特別邀請「雅文兒童聽語文教基金會」裡有聽損障礙的小朋友搭乘「國光食尚號」至臺北優良好店享用美味餐點。雅文的聽損小天使們於第一時間知道國光食尚號的司機叔叔要開大車載送他們至餐廳用餐,全都期待不已,老早就要求隨行的父母一同準備好,期待開心的坐上「公益食尚號」,前往「A380空中廚房」餐廳享用店家為他們特別製作的機上套餐。「A380空中廚房」餐廳的室內裝潢使用豪華頭等艙的設計概念,打造獨一無二的陸上機艙餐廳,餐聽協理呂寶珍小姐愛心不落人後,為聽損兒童們準備專屬的兒童機上套餐。
不讓店家空姐服務人員專美於前,在用餐之前,小朋友們精心打扮成小小空姐、機長,排隊成一列為劉佳鈞處長及店家代表上菜,並且打破一般人對聽損兒童的觀念,小朋友們慢慢的以口說出他們對大家的感謝,可愛又努力的模樣不僅令在場嘉賓深感敬佩,更為他們趕到驕傲。
聽損兒童聽說無礙 易澄小朋友見證聽損兒的無窮未來
易澄(以下稱澄澄)小朋友今年三歲多,在她一歲多時還沒有自發性的語言,澄澄媽媽非常緊張,求助醫生後才知道,原來澄澄是極重度的聽損兒。不願意讓澄澄從此依賴手語,所以透過網路找到雅文基金會,讓澄澄接受聽覺口語法的療育課程,現在的澄澄不但建立傾聽的習慣,也可以說長句子和故事,認知和表達能力和同年齡孩子相仿,在吵雜環境中也能聽的很好。有客人來時她還會拉著別人說:「我講故事給你聽好不好?」,在家喜歡大聲唱歌,不管是兒歌或是流行歌,都能朗朗上口,甚至還會自己編詞曲,澄澄的進步讓媽媽看到了未來的希望,也對今年就要開始上幼稚園的澄澄回歸主流教育更有信心。
劉佳鈞處長進一步表示,「2009臺北國際食尚秀」結合餐飲店家力量做公益,我們所挑出來的店家不僅在嚴選美食上禁的起考驗,也願意無條件的貢獻己力,發揮「愛的食尚」之精神,確實令臺北市舉辦的食尚秀活動激起更豐富的心靈波動。臺北是熱情有愛的國際都會,提醒大家在享受美食之餘,也用自己的方式獻出愛心,用愛打敗不景氣!
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