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獎勵增購肉牛計畫，穩定國內肉牛價格

　　針對報載近來肉牛價格下跌，養牛戶認為增購肉牛計畫未能發揮調節功能，反而造成農戶無法賣牛情事乙節，農委會特予說明，該計畫係自今年2月25日開始執行，已增購牛隻數量為159頭，僅占同期屠宰肉牛6%，應不至於影響國內正長規格牛隻交易秩序，且肉牛價格已緩步回升至每公斤76元，應有初步成效，但農委會仍將進一步暸解農戶所反應情事，並檢討該計畫之執行作業程序。
　　農委會指出，國內肉牛交易價格自97年12月下跌至每公斤77元，跌破當年80.3元監控價格，整體肉牛交易狀況清淡，排擠兼業飼養乳公牛之酪農戶的出牛次序，該會遂補助中央畜產會執行獎勵增購肉牛計畫，協調台灣肉牛事業發展協會依據九五機制規定，以每公斤76元向酪農增購600公斤以上非規格乳公牛屠宰凍存，預估增購800頭乳公牛，藉以解決過剩非規格牛隻之出路，以穩定國內肉牛價格。

　　農委會表示，獎勵增購肉牛計畫自98年2月25日開始執行，截至98年4月1日已增購6批159頭乳公牛屠宰凍存，牛源來自彰化、嘉義、台南及屏東地區，每頭增購牛隻均應做身分標記，並逐頭過磅核對身分後進行屠宰，經中央畜產會複核無誤後，於 3日內核撥補助款，執行作業程序公開透明。

　　農委會並就今年2、3月份國內肉牛價格變動予以比較，每頭週齡仔公牛價格已由500元回升至1000元，150-200公斤架子乳公牛由每公斤55元回升至65元，550公斤以上肥育乳公牛每公斤75元小幅回升至76元，閹公牛、淘汰母乳牛及550公斤以下肥育乳公牛價格則持平，顯示該計畫促使規格肉牛價格已緩步回升，仔公牛與架子牛交易價格上漲2至5成，預期未來牛價將呈上揚走勢，該計畫已初步發揮穩定牛價之成效。

　　農委會也對雲林地區肉牛業者之訴求予以回應，該會將責成中央畜產會立即邀集相關單位檢討改進獎勵增購肉牛計畫之執行作業，期求達成共識，使該計畫能充分照顧國內養牛戶，讓國內肉牛價格早日回升至合理價位。