環球郵報 - 記者- 鄢國榮 - 臺北市 報導】
整潔明亮新市場 採買年貨好去處
歲末年終時節,國人最重視的農曆新年也即將到來。傳統市場是國人採辦年貨的重要地點,不管是年夜飯所需要的年菜、南北貨、蔬果、雞鴨魚肉、象徵元寶的餃子、代表圓滿的湯圓、年年高升的年糕通通應有盡有;而過年期間拜訪親朋好友所需各式的禮盒、伴手禮,以及應景的瓜子、花生、餅乾零食等,在這裡通通買得到。
傳統市場過去由於設施老舊,環境顯得髒亂,不易吸引年輕客群。近來面對新型商場的強力競爭,許多市場自治會與攤商都積極尋求改善。
經濟部(中部辦公室)為輔導傳統市場改善經營體質,透過「傳統零售市場更新改善計畫」、「改進傳統市集經營管理計畫」,在「硬體改善」與「經營輔導」兩個層面,展現新的行政作為:
一、硬體改善
配合行政院「振興經濟擴大公共建設」(四年五千億)計畫,98-99年度執行「傳統零售市場更新改善計畫」,以「安全、衛生、整潔、明亮」為四大改善目標。2年內共投入近30億元經費,全國615處公有市場中,執行500件改善工程。這些工程陸續完工,讓傳統市場煥然一新,消費者在採買年貨的時候,應該可以感受到整潔明亮、衛生舒適的優質購物環境。
二、經營輔導
經濟部99年度配合上述的硬體改善工程,也加強對市場的經營輔導,引進「樂活市集」與名攤的星級認證機制。經由「環境衛生、自理組織、特色經營、顧客經營、地政府參與」等多面向進行評鑑,名攤部分依「商品特色、攤位特色、服務特色」及消費者票選,而後依據分數高低分級,分別授予1星~5星的認證。
去年為認證元年,全國計有27個市集(4星3處、3星11處、2星9處、1星4處)、91個名攤(4星1攤、3星21攤、2星46攤、1星23攤)通過認證,均為一時之選。經濟部希望透過此項機制,讓優良的市集與攤商成為典範,擴散其經營成功的經驗,引導全國所有的傳統市場配合時代潮流提升經營品質。
經濟部中部辦公室表示,雖然現在是多元時代,但傳統市場與台灣民眾的生活仍是息息相關,尤其年節時分,民眾仍喜歡到傳統市場購買古早味的應景食材,也感受熱鬧的年節氣氛。
本次脱穎而出的27個樂活市集與91個名攤,分布在全國各地,年貨種類齊全,口碑遠近馳名。歡迎全國民眾踴躍就近採購。
詳參本部發行之《2010臺灣樂活市集暨名攤精選》,或上本部樂活市集官網:http://gcis.nat.gov.tw/mymarket/。
相關網址 http://gcis.nat.gov.tw/mymarket/
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