王朝大酒店邀您一起共度溫馨聖誕
今年12/24聖誕夜,王朝大酒店中庭咖啡廳推出各式各樣應景的聖誕食材,精心規劃豐富的晚餐菜色,烤火雞是每年聖誕節必備的傳統佳餚,今年特別將火雞的口味翻新呈現,栗子蘋果烤火雞,將火雞肉融入了栗子與蘋果的鮮甜風味,在經過爐烤數小時後,以清新的風味熱騰騰上桌。此外,主廚針對聖誕節特別供應令許多饕客吮指回味的鴨肝菲力配松露醬、鮭魚龍蝦醬等西式佳餚,餐台上除中西式熱菜共十一道外,亦有生魚片、海鮮吧、壽司、義大利麵、湯品、甜點蛋糕、卡比索冰淇淋、水果及沙拉。
而今年的聖誕饗宴,中庭咖啡廳特別邀請三位在不同領域專精的占卜老師駐場,分別提供不同類型的占卜方式,免費替現場用餐賓客解惑。王朝中庭咖啡廳聖誕饗宴自晚間6:00 pm起至9:00 pm,成人每人NT$1,000+10%,兒童(90-120cm) NT$500+10%,住宿房客享用聖誕晚餐可享九折優惠。
聖誕薑餅屋襯托各式聖誕繽紛甜點
點心房主廚吳明季親自設計的聖誕甜點有德國聖誕水果麵包、蜂蜜巧克力蛋糕、巧克力年輪蛋糕等,於飯店1樓咖啡廳門口也將設立超大型薑餅屋景點裝飾,今年特地設計出充滿歐式風情的古堡樣式,要讓大家在期待中迎接聖誕節的到來!相傳近九百年前的歐洲,當時的薑"是一種昂貴的進口香料,因此一般只用在像是聖誕節、復活節等重要節慶;把薑加入蛋糕、餅乾中等甜品以增加風味,並有具有驅寒暖身的功用。久而久之,薑餅就成了與聖誕節關聯的點心。在賦與了與聖誕節相關的氣氛之後,薑餅很快就被大家接受,並成為聖誕節應景的點心。飯店今年亦應景提供薑餅屋外賣,大/中/小 NT$ 800/500/300。
中庭咖啡廳精選聖誕禮籃
中庭咖啡廳主廚鄔仲利嚴選重達6公斤火雞,以栗子、蘋果與美國南方香料肯瓊料理烹調,烤熟後的火雞肉有各式香料的香氣與淡淡的果香,搭配蔓越莓醬與蘑菇醬兩種沾醬,風味獨特,禮籃內還有凱薩沙拉與洋芋麵包,每個提籃NT$2,450。此外,聖誕禮籃可由人豐儉加購精選商品,栗子蘋果火雞禮籃加購NT$550,可購買澳洲精選紅酒(750ml),加價NT$250可購買主廚特製蘋果派一個(八吋),加價NT$300可購買薑餅屋一個(小)。今年的聖誕禮籃採用預約的訂購方式,須於提貨前三日下訂單。
詳情請洽:餐飲專線(02)2719-7199 ext.3310中庭咖啡廳。
王朝大酒店擁有738間商務客房與套房,以及三家各具風格的餐廳:提供精緻廣式料理的廣東樓、上海滬上佳餚的玉蘭軒、以及挑高設計舒適悠閒風格的中庭咖啡廳,提供飯店貴賓及本地人士一處休閒的新選擇。
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