竹科人壓力壞腸胃 一年上吞千萬顆胃藥 下塞七十萬顆甘油球
『三要二少』飲食準則 協助腸胃健康從根本做起
<台北訊>失業率攀新高，竹科人腸胃亮紅燈！根據『竹科人腸胃警報大調查』發現，竹科人壓力大腸胃問題多，其中以「消化不良」、「便秘」、「胃脹氣」高居腸胃問題的前三名，根據估計，竹科人每年上吞千萬顆胃藥，下塞七十萬顆甘油球解決腸胃問題。書田診所家醫科何一成主任表示：「消化不良、便秘、胃脹氣容易被一般人所輕忽，但這些病症的背後可能隱藏癌症危機，民眾應正視任何來自於腸胃所發出的警告訊息，同時尋求問題來源從根本解決起。」例如：國內一項研究顯示，每天補充含雷特氏B菌之優酪乳500CC，能增加人體腸道中的益生菌雙叉桿菌與乳酸桿菌，增加排便次數並有效改善便秘，此外另有研究顯示，雷特氏B菌可協助降低胃幽門螺旋桿菌的數量。
同時，營養師王伯玲營也表示：「現代人工作壓力大而容易引起腸胃不適的症狀，建議可遵循『三要二少』的飲食準則，包括：要補充益生菌、要多攝取新鮮蔬果、要多攝取纖維質，以及少油炸、燒烤食物與少刺激性食物。因此建議民眾可以在日常生活中透過相關的飲食攝取，以達到腸胃健康的維持。」
u 竹科人腸胃拉警報 八成有胃部問題 五成四人有便秘
根據主計處三月份最新公布數字，失業率與失業人數雙雙創歷史新高，國人生活壓力也隨之提昇，根據研究顯示，壓力往往是造成腸胃病症的重要因素。日前遭受最大經濟影響的竹科地區，雖已有公司陸續減緩無薪假的狀況，但壟罩在急單效應之下的回暖，仍舊讓竹科人備感壓力。在一項三月份針對竹科人所進行的腸胃問題調查中發現，高達九成的竹科人仍表示生活壓力大。
同時，調查中也發現，近八成(79%)的竹科人表示有胃不舒服的問題，平均每月中胃痛天數近一週的時間(6.85天)，其中更有一成五（推估約15,000多位）的竹科人，每月竟然有長達半個月飽受胃不舒服的困擾，已對日常生活與工作造成嚴重影響。此外根據每人每次不舒服時平均服用1.4顆胃藥估計，胃部問題讓竹科人每年吞下超過一千萬顆的胃藥(11,871,173顆)。
除了胃部問題外，調查中也同時發現，有五成四的竹科人有便秘困擾，而大部份的竹科人認為便秘是小事不需就醫而置之不理。此外其中竟有8.8%（推估超過6,000位）的竹科人，曾經長達一週以上無法排便的經驗，並有高達三成三的人使用甘油球來改善便秘問題，估計每年竹科人透過塞入甘油球解決便秘問題的數量，高達七十萬多顆(714,818顆)。
u 醫師：便秘、消化不良可能隱藏癌症危機 民眾不可輕忽
根據衛生署公佈最新之癌症發生人數統計顯示，「大腸癌」已竄升首位，平均每10位癌症死亡人數中就有一位是死於大腸癌，且根據一項美國的研究顯示，有便秘的人罹患大腸癌的風險為一般人的2倍，顯示便秘問題不該被國人輕忽。同時，竹科人主要胃部困擾之一「消化不良」的狀況，在一項國外研究中也發現，與胃幽門螺旋桿菌呈現高度相關性，而胃幽門螺旋桿菌更是被顯示是導致胃潰瘍與胃癌等疾病的原因之ㄧ。
書田診所家醫科 何一成主任表示：「竹科人的三大腸胃症狀背後可能都隱藏著腸胃的疾病，輕者如胃發炎、胃潰瘍等，嚴重也可能是胃癌、大腸癌等所導致的徵狀。一般人在胃不舒服時自行服用胃藥與排便困難時使用甘油球的方式，都只能暫時舒緩症狀，但這都是治標而不是治本的解決方式，若腸胃不適狀況持續發生，除了就醫找出真正病因外，同時也要從改善生活型態與飲食習慣，以及維持腸道菌相平衡做起，例如：攝取可降低胃幽門螺旋桿菌數量的飲食，以降低發生胃潰瘍、胃癌等胃部疾病的機率，這才是根本的解決之道。」
u 雷特氏B菌有效改善便秘、降低胃幽門螺旋桿菌
中國醫藥大學附設醫院兒童醫學中心 林清淵院長及其研究團隊指出，「根據中國醫藥大學與附設醫院團隊，針對近百位的輕微便秘民眾以及門診便秘患者，進行『雷特氏B菌改善人體腸道與排便試驗』發現：每天補充含雷特氏B菌之優酪乳500CC，能增加人體腸道中的益生菌雙叉桿菌與乳酸桿菌，且能增加排便次數，有效改善便秘；而在停用之後，優酪乳組回復便秘的速度較服用軟便劑的藥物組慢，顯示含雷特氏B菌的優酪乳改善便秘的效果優於軟便劑，除改善便祕問題外，同時增加腸內益生菌，讓腸道更健康。」此外根據北醫動物實驗的研究結果發現，雷特氏B菌可預防大腸癌的前期病變，更有其他醫學中心研究結果顯示，也可降低胃幽門螺旋桿菌的數量。
u 營養師提出腸胃保健AB餐「三要二少」原則吃出健康好腸胃
同時，營養師王伯玲提出「三要兩少」保健腸胃的飲食準則，並規劃「腸胃保健AB餐」，讓民眾可以輕鬆吃出健康好腸胃，遠離腸胃疾病。「腸胃保健AB餐」內容如下：
v 早餐：全麥三明治一份與含雷特氏B菌之優酪乳一瓶
v 中餐：五穀飯一碗、肉與蔬菜各一份(熱量控制600卡左右)
v 晚餐：輕食(熱量控制400卡左右)、蔬菜與水果各一份，再加上含雷特氏B菌之
優酪乳一瓶。
註1：根據竹科管理局公佈之數據，97年12月統計之竹科工作人數為130,577位。
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u 新聞附件：
一、竹科無薪假工程師 竟是臭屁老爸
37歲目前正在休無薪假的卓姓竹科工程師，近半年來因為大環境的經濟不景氣，與失業率不斷的攀升，非常擔心會影響自己的工作，在承受極大的壓力下加上飲食不定時又暴飲暴食，腸胃已經拉警報，先後產生胃潰瘍與便秘的問題，嚴重影響工作與生活品質，且常常因多日沒有排便，容易放屁，味道又特別臭，還因此被女兒稱為『臭屁老爸』，非常尷尬！卓工程師曾因便秘兩度就醫，但藥物一旦停用就會恢復便祕問題，因為不想長期依賴醫藥，積極尋求可以從日常生活飲食中改善腸胃健康的方法。
二、腸胃保健AB餐
準則：三要二少
Ø 要多補充益生菌
Ø 要多吃新鮮蔬果
Ø 要多攝取纖維素
Ø 少油炸類與燒烤食物
Ø 少刺激性食物
早餐
全麥三明治一份
優酪乳(含雷特氏B菌)一瓶
中餐
五穀飯一碗，肉一份
蔬菜或水果一份
(控制600卡左右)
晚餐
輕食餐點(控制400卡左右，少油)
蔬菜與水果各一份
優酪乳(含雷特氏B菌)一瓶
小提醒：
1. 胃部不適建議檢測是否感染胃幽門螺旋桿菌,並接受醫屬建議
2. 養成每天定時排便的習慣
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