【兩岸食品產業合作及交流會議】
98年12月7日(一)9:00-16:30
地點：中華經濟研究院蔣碩傑國際會議廳
時間 議程
09:00-09:30 報到
大會開幕式 09:30-09:40 會議主席致詞
財團法人食品工業發展研究所 謝忠弼董事長
09:40-09:45 大會貴賓致詞
經濟部技術處吳明機處長
09:45-09:50 與會貴賓致詞
大陸代表團賀燕麗高級顧問
09:50-10:00 與會貴賓致詞
企業貴賓致詞（味全公司魏應充董事長）
協辦單位代表致詞（台灣食科學會吳瑞碧理事長）
10:00-10:15 大陸代表團介紹（邵薇團長）
10:15-10:20 大合照
10:20~10:40 休息
Section 1 兩岸食品產業現況與展望
主持人：陳樹功 (食品工業發展研究所所長)
饒平凡 (國際食品科技聯盟執委、中國食品科技學會副理事長、福州大學教授)
10:40~11:15 台灣食品產業現況與展望
演講者：廖啟成 (食品工業發展研究所副所長、台灣乳酸菌協會理事長)
11:15~11:35 新形勢下全面提高大陸食品安全水平
演講者：賀燕麗 (中國食品科技學會常務理事)
11:35~12:10 大陸食品產業現況與展望
演講者：胡小松 (中國食品科技學會副理事長、中國農業大學食品科學與營養工程學院教授)
12:10~13:30 午餐
Section 2 兩岸食品相關產業的全球化經驗
主持人：吳瑞碧 (台灣食品科技學會理事長、台灣大學食品科技研究所教授)
劉 昕 (中國食品科學技術學會常務理事、中山大學教授)
13:30~14:10 台灣餐飲業全球化發展經驗
演講者：陳弘元 (中國生產力中心服務業事業部協理)
14:10~14:50 大陸特色農產食品全球化發展經驗
演講者：畢金峰 (中國農科院農產品加工研究所科技處處長)
14:50~15:10 休息
15:10~16:30 兩岸論壇－食品企業經驗交流分享
主持人：陳忠義 (台灣食品產業發展協會理事長)
蔡永峰 (中國食品科技學會副理事長、中國食品工業(集團)公司總經理)
與談人：李小明 (蘇阿姨食品有限公司董事長兼總經理)
黃 浩 (廈門銀祥肉製品有限公司總經理)
李浩原 (北京大森長空包裝機械有限公司總經理)
安 穎 (伊利實業集團公司經理)
張寶鄰 (展圓國際股份有限公司董事長)
張教華 (味全食品工業股份有限公司總經理)
林清輝 (立弘生化科技股份有限公司總經理)
第二天：2009年12月8日(星期二)
時間 議程內容
08:30~09:00 報到
Section 3 兩岸食品認證制度及流通管理
主持人：盧 訓 (中華穀類食品工業技術研究所所長)
胡小松 (中國食品科技學會副理事長、中國農業大學食品科學與營養工程學院教授)
09:00~09:40 台灣食品認證制度管理現況
演講者：陳健人 (台灣食品GMP協會執行長)
09:40~10:20 大陸食品流通管理現況
演講者：劉麗欣 (中國食品科技學會食品物流技術分會秘書長)
10:20~10:40 休息
10:40~12:00 兩岸論壇－通路及原料安全交流與合作
主持人：陳陸宏 (食品工業發展研究所副所長)
李壽崧 (福州出入境檢驗檢疫局副局長)
與談人：任保中 (國家糧食局科學研究院副院長)
莫 勛 (北京望爾生物科技有限公司營銷總監)
吳永輝 (海南方椰農產品加工有限公司董事長)
潘明哲 (台灣糖果餅乾麵食工業同業公會理事長)
吳茂源 (統昶行銷股份有限公司副總經理)
王繼中 (統園企業股份有限公司董事長)
12:00~13:30 午餐
Section 4 兩岸保健食品產業發展規劃
主持人：孫寶年 (海洋大學食品科學系講座教授)
邵 薇 (中國食品科學技術學會常務副秘書長)
13:30~14:10 台灣保健食品發展現況與展望
演講者：潘子明 (台灣保健食品學會理事長、台灣大學微生物與生化學研究所教授)
14:10~14:50 大陸保健功能性原料資源與產業發展現況與展望
演講者：金宗濂 (中國食品科技學會功能食品分會理事長、北京聯合大學教授)
14:50~15:10 休息
15:10~16:30 兩岸論壇－保健食品原料開發交流與合作
主持人：孫璐西 (台灣大學食品科技研究所終身特聘教授)
金宗濂 (中國食品科學技術學會功能食品學會理事長、北京聯合大學教授)
與談人：劉安軍 (天津科技大學食品學院院長)
李晨悅 (完美(中國)日用品有限公司研發高級經理)
張大超 (大道安康(北京)科技發展有限公司總經理)
張斌堂 (台灣綠藻工業股份有限公司副總經理)
賴敏男 (康建生物科技股份有限公司董事長)
蔡英傑 (陽明大學生化暨分子生物研究所教授)
16:30-17:00 合作意向書簽署及大會閉幕式
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