85度C將進駐北京市場,全球第400家店落在台中大墩店
85度C在上海一戰成名,一年半的時間陸續開了46家門市,這還不包括杭州、蘇州、無鍚、崑山等地,今年7月,85度C成功進駐深圳打開華南市場後,趁勢追擊將在9月18日正式進入北方市場,在北京成立第一家門市。此外,85度C全球第400家店落在台中大墩店,9月10日將在該店舉行一系列網路及實體店面慶祝活動,而首支電視形象廣告亦在當天推出。
對85來說,選點一向是最重要的一環,除了要求龐大的客流量和幽雅的購物環境之外,目標消費群體的分析也很重要。除了重視崇文門新世界北京店選址,對於產品品類及口味也格外注意, 因此85度C特地挑選上海精銳部隊裏的優秀廚師,進駐北京首家店。
85度C為了歡慶崇文門新世界北京店9月18日開幕,特別於18日至25日間舉辦一系列開幕促銷活動,為北方市場的第一家85度C熱烈慶生。該公司預估2009年底前,大陸地區目標達成90家分店。
在台灣,85度C主打平價咖啡,帶動全民喝咖啡配蛋糕風潮;但在上海,85度C調整策略,主打麵包與蛋糕,再帶動咖啡及茶飲,這個策略使得上海門市糕點與飲料營業額佔比為8:2,讓台灣烘焙旋風持續影響大陸。
除了站穩台灣腳步,85度C更放眼國際,目前除了在台灣有327家店,在大陸更有68家直營店,美國1家、澳洲4家,漸漸朝國際餐飲集團發展,而今年九月,全球總店家數將突破400店。第400家店落在台中大墩店,9月10日將在台中大墩店舉行400店慶祝活動,而首支電視形象廣告亦在當天推出,主題是珍貴時刻。同時舉辦一系列網路及實體店面活動,前200名消費者只要花1元即可購買1杯招牌咖啡,還有撈珍珠比賽,第一名得獎者連續半年天天免費喝珍珠奶茶;現場還有機會與Show gril一起PK拿獎品;到9/30前外送滿200元再送招牌冰咖啡等等。
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