upntoday-9/24-11-taipei news-全家秋冬零嘴 走『迷你』與『超大』兩極化路線航空零嘴』首度進駐便利商店

不景氣帶來消費趨勢改變
全家秋冬零嘴 走『迷你』與『超大』兩極化路線
『航空零嘴』首度進駐便利商店

九月底後進入秋冬季節，全家便利商店商品走向也隨之換季。觀察今年趨勢，受到景氣波動影響，民眾消費習慣改變，傾向『花小錢嚐鮮』以及『在家享用大份量』的兩極化行為，全家新上架的秋冬商品也朝『迷你』與『超大』兩路規格並進。

秋冬季節主要熱賣的巧克力、糖果零嘴等商品，在全家便利商店開發出一系列『迷你型』規格，將份量減半，強調隨手、輕巧、個人化小包裝，主要因為不景氣氛圍下，讓消費者花小錢就可嚐嚐味道、滿足一下口腹之欲；全家便利商店也獨家與廠商合作，推出『航空零嘴』，引進飛機上綜合豆類米果小點，同樣也是以隨手包概念銷售。

同時也因應「宅經濟」發燒，全家與廠商共同開發『超大型』包裝的太空包零食。今年春夏已嘗試與樂事共同開發獨家大規格洋芋片，由基本型約50g/20~25元的規格，發展另一路120g/35元的大包裝，份量雙倍價格微調，大受消費者歡迎。全家便利商店商品部經理黃君毅表示，觀察今年消費者行為，發現台灣民眾閒暇之餘越常待在家裡上網看電視，大份量餅乾零食的確滿足『宅男宅女』的需求，今年秋冬也將繼續和廠商合作，獨家推出不同口味的超大太空包。

不景氣 淺嚐即止 Mini Size發燒
最HOT航空版小點心 全家也買的到

去年至今年全球景氣低迷，也連帶影響消費習慣。觀察日本便利商店，已發展出許多小包裝的商品，而且大受上班族和學生族群的喜愛。過去幾個月，台灣也陸續看到廠商推出迷你瓶可樂、汽水、礦泉水等。而今年秋冬換季之後，全家便利商店觀察到，『Mini Size』的確為最新的商品趨勢，從巧克力、糖果、餅乾、豆類零嘴，到茶飲、運動飲料，都開發了既有商品的迷你規格。

如9/23新上架的國際線的明治條裝巧克力，重量為42g，縮小原有同口味板型巧克力的65%；旺旺雪月/厚燒海苔隨手包(全家獨家)，以4入小包裝讓消費者隨身攜帶；義美推出系列型的杏仁、腰果隨手包(全家獨家)，20元小小規格一次享用無負擔。

同時，過去消費者搭乘飛機會享用到的豆類米果小點心，今年9/25之後也可在全家便利商店買到。『全家』與廠商合作開發獨家商品，推出『航家米果』系列：花生、杏仁、腰果、米果的綜合果豆，屬於小包裝的『航空版』，也是大家熟悉的口味，將首度進入便利商店。

另外，部分商品也推出『綜合型』規格，將同類不同口味的零嘴，收納在同一份包裝內，滿足消費者一次可嘗試多種味道的心理。如森永將人氣牛奶糖的原味和紅豆兩種口味，組合成綜合隨手包，20元即可一次享受兩種口味；嗨啾水果軟糖、曼陀珠也不約而同開發出綜合口味的包裝。

綜觀大環境低迷，如何提供消費者不景氣下的滿足感，成為最大商機。
『迷你』和『超大』規格變化，前者讓顧客花較少的錢品嚐喜愛的東西；後者，則是提供顧客相對價格較低更大滿足。全家便利商店公關室經理林翠娟指出，『獨特規格』將是未來滿足不同消費者型態的趨勢，而今年秋冬將會形成第一波熱潮!