2009年9月28日 星期一

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臺北國際牛肉麵節臺版米其林評鑑50名店揭曉

2009臺北國際牛肉麵節活動,為期半個月的「臺版米其林評選」,以餐飲美味、環境衛生、餐飲賣相、服務品質、價格合理等5大項目進行評鑑,入圍百大的牛肉麵店家,經由媒體記者、專業評審及老饕組成之秘密評審團一連串的評鑑,50名優秀的牛肉麵店家結果出爐。



除了最佳的牛肉麵店臺版米其林評鑑,另一波的「網路人氣牛肉麵店百大票選PK」於9月28日展開為期一個月的投票活動,民眾可以為心目中優秀店家衝人氣,並召集親朋好友們一起為喜愛的牛肉麵店家做見證,只要上網投票,就有機會得到牛肉麵店家提供的限量折價券,甚至可免費品嚐牛肉麵等多樣好康,票選活動期間至10/30日截止。

台北市商業處處長劉佳鈞(上圖右三)指出,此次臺版米其林活動,所評鑑出的前50名優秀牛肉麵店家,將會免費刊登於「2009臺北牛肉麵評鑑指南」手冊,提供老饕們參考;網路人氣百大票選PK結果,也將會刊登於活動網站上,讓國人與觀光客做為選擇的消費指南。

劉佳鈞表示,牛肉麵米其林評鑑主要是訴求嚴謹的評鑑機制,這次透過專業、媒體及老饕、民眾的實地秘密品嚐所發掘出的優秀牛肉麵店家,將邀請其參與11月下旬之嘉年華做整體性的行銷,讓觀光客來臺北市就能嚐遍所有好吃的牛肉麵。

2009臺北國際牛肉麵節「臺版米其林評鑑」五十大店家(依店家筆劃順序排序)


編號
店家名稱
編號
店家名稱

1
一品山西刀削麵之家
26
炊牛王

2
七十二牛肉麵
27
洪師父麵食棧(建北店)

3
九三刀削麵館
28
美濃現做刀切牛肉麵館

4
三犇精燉牛肉麵館
29
桃源牛肉麵店

5
大妹廚坊牛肉麵
30
真善美牛肉麵

6
小六手工拉麵
31
御品刀削麵館

7
小張媽麵館
32
清真中國牛肉麵食館

8
山西蕃茄刀削麵館
33
許家黃金牛肉麵餃子館

9
牛耳精緻麵館
34
通記牛肉粉麵

10
牛店精燉牛肉麵店
35
麻辣天堂牛肉麵

11
牛爸爸牛肉麵
36
喜樂滿足牛肉麵

12
牛軋堂
37
富貴水餃工坊

13
牛筋學苑木新分社
38
就是牛牛肉麵

14
牛爺蕃茄牛肉麵
39
湖山小棧(原大陸麵店)

15
功夫蘭州拉麵
40
粟家牛肉麵

16
北平麵食館
41
粟家食麵埋伏

17
必富祿斗
42
絕活蔡牛肉麵店

18
正立小吃店
43
誠記越南麵食館

19
老董牛肉細粉麵店(雙連旗艦捷運店)
44
廚家班

20
老鄧牛肉擔擔麵店
45
練家牛肉麵

21
利多亞企業-北平田園餡餅
46
蔣記家薌麵

22
玖佰麵食館(陳記)
47
魯齊食館

23
良畝園刀削麵
48
關渡禚家水餃

24
佳客多牛肉麵
49
飄香牛肉麵館

25
東來順餃子館
50
麵面俱到麵館

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