upntoday-2009-12-07-07-taipei news-老外”也愛台灣牛10元冠軍牛肉麵開幕大請客 獨門牛肉湯寶買一送一

老外”也愛台灣牛
10元冠軍牛肉麵開幕大請客 獨門牛肉湯寶買一送一

※台灣肉牛產業發展協會
由行政院農業委員會、中央畜產會與台灣肉牛產業發展協會輔導成立的國產紅肉專賣店「洪師父麵食棧忠孝敦化店」，於12月6日下午兩點於台北市忠孝敦化站捷運地下美食街隆重舉行開幕儀式。
洪師父是台北市牛肉麵交流發展協會的會長，並且為多次牛肉麵節的冠軍主廚。桃李滿天下的洪師父，其廚藝之精，在兩岸三地皆享有盛名。所開立之麵食棧，無論是在地食客或觀光人潮，亦是川流不息、時常滿座。
今年，洪師父麵食棧忠孝敦化店除提供讓饕客垂涎三尺的牛肉麵等料理外，更提供新鮮、美味又安全的台灣牛肉鮮肉販售服務，以實際行動來支持台灣牛肉。台灣肉牛產業發展協會許建宏理事長表示，洪師父國產紅肉專賣店的成立是推廣台灣生鮮牛肉近駐美食店、美食街的指標，提供都會民眾輕鬆購得台灣生鮮牛肉的管道。
中央畜產會執行長陳育信指出，經過獸醫師檢查、合法屠宰場屠宰、並通過產銷履歷認証，就是台灣好牛！嫻熟牛肉特性的洪師父，深知台灣牛肉的價值所在，更強調在政府與民間業者的合作下，台灣牛肉整個產銷流程所能帶給消費者的新鮮與衛生保障，絕對可以讓人安心入口。
在洪師父麵食棧忠孝店開幕當天，洪師父提供200碗，原價230元的冠軍牛肉麵每碗只要10元，讓消費者一個銅板就能吃得飽。而這樣的優惠好康，更吸引了許多外籍人士到場嚐美味；這些”老外”在品嚐由台灣牛肉所烹調的牛肉麵，無不對台灣牛肉的鮮美讚不絕口。
此外，當天洪師父更帶著寶貝兒子一起到場，受父親影響從小就對料理充滿興趣，架勢十足的小廚師果然有乃父之風，為台灣道地美食的傳承呈現了無比的朝氣。且為慶賀開幕，洪師父獨家牛肉湯寶更推出買一送一的大特價，讓消費者能在家就輕鬆變大師，煮出冠軍牛肉麵！