upntaipeinews-3/22-06-taipei news-歡迎光臨慰安婦阿嬤的心靈廚房--阿嬤的私房料理上菜囉！

歡迎光臨慰安婦阿嬤的心靈廚房--阿嬤的私房料理上菜囉！記者會八、九十歲的慰安婦阿嬤們第三次和數位相機接觸，為幫助她們和陌生又冰冷的機器情感儘速加溫，諮商師吳明富老師這次選擇菜市場和廚房作為輔助阿嬤們取鏡的場所，因為那是阿嬤們每日生活最熟悉的場景。 這一次，八位阿嬤們在工作員陪伴下，昨天(3/21)到蘭州市場買菜、買肉、買魚....，體驗人生中第一次帶著數位像機上市場，在溫暖的傳統菜場裡，用她的「眼睛」、她選擇的角度和鏡頭，帶我們認識她的生命經驗，告訴我們她的生活故事… 帶著相機上市場，小桃阿嬤說：「原來菜市場有這麼多顏色，拍起來這麼好看。」 循著吳明富老師的「指令」，阿嬤帶相機到市場做作業，以「同理心」、「鏡映或反射」、「遮一半鏡頭拍攝」、「蔬果特寫拍」、「同一色系拍」、「鏡頭傾斜拍」、「動物特寫拍」、「人工設計拍」、「矇住眼睛拍」、「自選主題拍」。 阿嬤們鏡頭裡的青江菜、高麗菜、蘿蔔等家常菜，都是顏色翠綠，充滿生命力的豐富顏色。每天上市場買菜的老手-秀妹阿嬤，還能拍出老玉米和年輕的新鮮玉米；連豬肉攤的豬心、排骨和豬腳，小桃阿嬤也能找到黑毛豬蹄，照片效果趣味橫生。在「動物特寫拍」裡，阿會阿嬤選擇拍攝籠裡待宰活雞和肉攤上已遭拔毛的待買全雞，彷彿用照片傳遞著生命教育的意義。阿嬤依著指令找「鏡映」反射，在服飾攤上的穿衣鏡看著鏡中的自己，體會用不一樣角度看自己、看世界。 繼續昨天工作坊的進度，今天(3/22)阿嬤們則來到牛頭牌「原味煮坊」免費贊助提供的完善廚房裡，她們一展長才，秀出拿手絕活，同時，也延續用相機記錄生活的作業，有些阿嬤先上場煮菜，其他的阿嬤就扮演盡責紀錄的攝影師，台上忙煮菜的，台下也忙著按快門，整個廚房熱鬧非凡。資深演藝人員、長年也擔任婦援會董事的陳淑麗表示：「這一次再度以攝影作為阿嬤藝術治療的方式，讓阿嬤透過相機，觀照自己的生命其實可以很豐富、很長久，同時，也能透過阿嬤的攝影及烹煮食的過程，帶出她們生命中最多采多姿的味道。」像九十二歲的秀妹阿嬤煮菜時，賣力切著玉米和排骨，一邊說道：「我平常都自己上市場買菜自己煮來吃，昨天和大家一起上市場，感覺很不一樣。因為我的牙不好，所以都會把菜煮爛一點」…；另外，小桃阿嬤回憶說：「我是從三歲起給阿嬤帶大的，從小就愛吃她的炒米粉，所以，我今天也炒這道菜」…；還有阿寶阿嬤料理出原住民特色菜餚-魷魚炒豆乾，一時會讓人誤以為是「客家小炒」，不過她強調：「這道菜是庄裡辦桌或親友來訪時才會端出的大菜，今天她心情很好，所以特別炒這盤她從小最愛吃的菜」…；還有阿玉阿嬤也邊炒邊說：「我這道菜是顧健康的，像鯊魚是顧胃的、放芹菜可以降血壓、菜頭有維他命…」；另外還有阿嬤煮南瓜炒小魚乾、九層塔炒茄子…，煮出滿滿一桌子充滿阿嬤生命記憶的料理，每一道菜都有她們獨特的故事和人生
建議受訪名單：陳淑麗/婦援會董事高小晴/婦援會執行長0910-444-303康淑華/婦援會副執行長0961-000-039