2012年1月20日 星期五

upn-new taipei news-fish market-2012-1-20-10-省漁會:每日限量排隊,貴魚俗俗賣只有三天

省漁會:每日限量排隊,貴魚俗俗賣只有三天 由於受到氣候變遷以及中國消費力崛起等因素,兩岸搶年節魚貨,早先在印度洋上開打,魚貨價格也漲翻天,讓家庭主婦難以下手!不過今天在三重魚市場廣場,民眾卻踴躍擠進現場搶購百元鮮魚,很多人全家總動員,一大早就到現場卡位。 台灣省漁會為了平抑物價,特別在年前舉辦的寶島鱻魚嘉年華會,以最優惠的價格回饋給消費者,象徵萬事昌隆的白鯧魚,市價已經飆到一千元,不過在現場600元就可以買得到,另外還有代表鴻運當頭的紅魚、七星鱸魚、金目鱸魚、石斑魚、鮭魚、大花枝都以低於市場五成的價格回饋給消費者,民眾雖然大排長龍,卻是買得樂開懷。 台灣省漁會黃一成理事長表示,為了堅持提供最優質新鮮水產品,台灣省漁會今年更提出全國首創的魚貨安全五大保證,分別是「魚貨快速檢驗安全把關」、「SGS檢驗合格」、「HACCP工廠認證」、「全程冷凍低溫配送」、「一千萬產品責任險」,就是要用精緻的水產品提高大家的生活品質,提升台灣水產品的水準。 台灣省漁會總幹事林啟滄表示,預估年節魚貨需求將達到最高峰,為了讓民眾依然有平價的魚貨可以選購,每年省漁會在農曆年底,仍然預留年節搶手的優良水產品及精緻水產加工品,希望民眾可以一次購足。 台灣省漁會今年更於活動第一天準備『龍膽石斑刀工秀』,不惜重金聘請兩名專業的師傅,以相當精湛的手藝,一塊塊分割碩大的魚肉,更現場料理象徵”石來運轉”的高檔鮮魚讓現場民眾一同嚐鮮。龍膽石斑本來是深海魚,但因為台灣具有得天獨厚的地理條件,加上多年來政府政策強力支持下,讓台灣在近年成為全球石斑養殖產業之先趨。龍膽石斑營養價值高,是體型最大的石斑魚品種,最大隻可以重達兩三百公斤,因富含DHA和EPA,不僅成為發展中的幼兒、青少年甚至老年人的最佳營養補給,魚皮富含膠質,相當受到婦女朋友的喜愛。 活動現場還舉辦「活跳鮮魚一元競標」、「龍膽石斑刀工秀與品嚐」、「鮮魚殺手限時搶鮮購」、「消費滿額送」、「壓軸抽再送」等好康活動,民眾可以100元限量搶購市價200元以上的活跳鮮魚;當日累計消費滿500元,就能有兩次抽獎機會,把搶手的魚鱗膠魚蛋白保養品、西螺好米或台灣佛手柚子茶等免費帶回家。 同時網羅了全台各區漁會具有特色的精緻水產品,如東石御選—鮮蚵捲、黃金蝦XO醬精緻禮盒、膠原蛋白凍禮盒、XO小蝦寶干貝海鮮醬、漁產休閒食品禮盒、漁鬆系列禮盒、澎湖干貝丁香XO醬禮盒、基隆區漁會小管XO禮盒等具有地方特色的各式精緻水產品伴手禮。 『寶島鱻魚‧嘉年華會』舉辦時間為1/19(四)~1/21(六),今天沒有買到的民眾,明天起還有兩天,趕緊到新北市三重區力行路一段6號的三重魚市場廣場,讓您吃好魚、過好年。

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