upntoday-10/12-03-taipei city news-郝市長出席臺北廚王爭霸賽暨2009國際廚王邀請賽閉幕典禮

郝市長出席臺北廚王爭霸賽暨2009國際廚王邀請賽閉幕典禮，強調本屆首度開放國際隊伍參賽，奠定北市為華人美食首都地位



臺北廚王爭霸賽暨2009國際廚王邀請賽昨日圓滿閉幕，臺北市長郝龍斌出席這場盛會並頒獎。他在致詞時首先感謝各國選手遠道而來，支持臺北廚王大賽。前來參加的亞洲國家包括中國大陸、香港、澳門、日本、新加坡、馬來西亞等，郝龍斌表示，這次廚王大賽首次開放國際隊伍參加，也奠定了臺北市是華人美食首都的地位。



郝龍斌表示，廚王大賽將會一直舉辦下去，希望各國都能每屆都能前來參賽切磋廚藝，讓臺北市的美食能更上一層樓。他恭喜本屆廚王大賽得獎的隊伍，「臺上一分鐘、臺下十年功」，廚藝要精進，不僅是把菜燒得色香味俱全，平常的功夫磨鍊更少不了，尤其在比賽過程中臨場的反應跟機智更是非常重要，雖然獲得這樣的獎項非常不容易，但辛苦的代價獲得的榮耀，可說是在廚藝界獲得相當高的肯定，這都是參賽者長久努力獲得的成果。



郝龍斌表示，對於沒有獲將參賽隊伍，也不要灰心，臺北市每年都會舉辦各項廚藝大賽，這一次沒有獲得沒關係，臺北市永遠歡迎大家以後再來參加比賽、再來挑戰廚王的榮耀。



郝龍斌在致詞最後打趣說，雖然比賽辦得很好、選手表現非常精采，但是對他而言，唯一的缺憾就是這些名廚精心烹製的美食佳餚，雖然他都看得到卻吃不到，希望以後的廚藝比賽，他能夠當一個只要試吃、不用評分的評審。



這場由臺北市餐飲業職業工會舉辦、臺北市政府指導的臺北廚王爭霸賽暨2009國際廚王邀請賽，今年的金廚王獎冠軍由臺灣同德隊獲得、亞軍由馬來西亞隊獲得、季軍則由日本隊獲得，郝市長都一一頒獎並恭賀獲獎者，並親自頒發感謝狀給贊助商、國際貴賓及國內、國際評審。


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