2009年10月26日 星期一

upntoday-10/26-01-taipei city news-臺北市政府決推動「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」。

因應中央開放美國牛內臟、絞肉與脊髓進口,臺北市政府決推動「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」。



針對中央有意開放美國牛內臟、絞肉與脊髓等食材進口,臺北市長郝龍斌昨(26)日表達反對立場。曾擔任台大食品科技研究所教授的郝龍斌指出,美國是狂牛症疫區,而狂牛症病毒多潛存於牛的內臟、脊髓等部位,因此中央政府有意開放美國牛內臟、絞肉與脊髓等具有高風險的食材進口的政策極為不妥,他呼籲中央以民眾健康為優先考量,重新評估此一開放政策。


郝龍斌並表示,由於進出口政策屬中央權責,如果中央執意開放美國牛內臟、絞肉與脊隨等食材進口,則商家進口相關食材,市政府將無權禁止店家使用,但臺北市政府仍然會盡全力為市民把關。因此,台北市政府將推動「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」與自主管理認證機制,鼓勵飯店、百貨公司、大賣場、餐廳、小吃店及市場等場所,拒絕提供以「美國牛內臟與牛絞肉」為食材原料。

聯盟將嚴格規定飯店、百貨公司、大賣場、餐廳、小吃及市場等場所於食材取得、產品製造及販賣、使用等產品生命週期過程中,拒絕使用美國牛內臟與牛絞肉,藉由管理聯盟的成立與自主管理認證機制之建立,藉以降低民眾食用到美國牛肉內臟與牛絞肉進而得到狂牛症之風險。


市政府預計邀請北市轄區內15000家以上之飯店、百貨公司、大賣場、餐廳、小吃店、市場、中央廚房、西餐飲業、烘焙業、連鎖便利商店、連鎖茶餐飲、速食店業、攤商、筵席餐廳、溫泉餐廳、賣場超市業、餐盒食品業、觀光 景點附設餐飲業等食材供應與餐飲場所共同成立聯盟,希望藉由成立管理聯盟成立與建立自主管理認證機制,取得消費大眾信賴,並加強業者自我管理,同時教育消費者選擇具有認證聯盟與標章之業者。


有關成立「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」與自主管理認證機制,由市政府商業處主動發函邀請臺北市業者參加,將於11月1日起、14天內於48處商圈挨家挨戶宣導「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」與自主管理認證機制,以落實保護民眾健康消費環境。


「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊髓自主管理聯盟」與自主管理認證機制,預計於11月16日起受理申請,經確認符合規定者將頒發聯盟自主管理認證標章,若經本府查核認定違反規定者也會公佈除名,以保障消費者權益。


臺北市政府法規會主委葉慶元表示,依消費者保護法規定,臺北市政府對於有影響消費者身體健康或財產之虞的商品,有權對於相關業者進行調查、抽檢(消費者保護法第33條)。對於違法不配合調查、抽驗的業者,可處以3萬元至30萬元之罰鍰,並得連續處罰(消費者保護法第57條)。


至於標示「拒絕使用美國牛內臟、絞肉與脊隨自主管理聯盟」的商家,如經查核有使用美國牛內臟、絞肉與脊隨之事實者,即可能經認定有損害消費者健康或財產之虞,得依消費者保護法第36條規定,限期業者改善或採取必要措施;業者如有違反,市府必要時將處以6萬元至150萬元之罰鍰,也可以連續處罰(消費者保護法第58條)。


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