upn-new taipei news-environment-2011-12-8-05-新北連鎖速食業廢棄物減量有成

新北連鎖速食業廢棄物減量有成

【新北市】新北市環保局 12月8日 於市府舉辦100年上半年度連鎖速食業者廢棄物偷斤減量成果表揚，並請副市長侯友宜到場頒獎，肯定業者落實廢棄物減量的環保精神。

侯副市長說將新北市打造成為綠色未來城是市府團隊的施政目標，故環保局推動源頭減量、資源回收再利用，獲得豐碩的成果相當肯定，今日轄內大型連鎖速食業者參與事業廢棄物減量是一個起步接下來將持續推廣至全市宣導民眾自備餐具、減少紙巾使用量，從日常生活中處處做環保。

環保局表示，今年度廢棄物偷斤減量計畫，針對轄內106家大型連鎖速食業者評鑑，上半年評鑑結果達三星以上之店家將可獲頒「循環商店」榮譽牌。上半年度評鑑結果已經完成，共有24家店家獲頒此殊榮，最多為麥當勞19家、其次為肯德基4家及統一多拿滋1家，而其中更有3家店表現突出，分別為獲頒五星榮譽牌之麥當勞板橋重慶店及四星榮譽牌之麥當勞新店北新店與麥當勞汐止中興店，而獲獎店家比例最高之麥當勞公司則獲頒企業形象獎。其中榮獲五星榮譽牌之麥當勞板橋重慶店，其在廢棄物減量成效良好，其垃圾量較去年同期減少 1,140公斤 ，減量率達8.9%；而資源回收率達到29%，高出平均標準4%，也較去年同期提昇7.7%；而廚餘回收率則達8.3%，高出平均標準1.3%，較去年同期提昇1.52%。而所有獲獎店家將把循環商店榮譽牌張掛於店內，除可讓民眾認識循環商店標示外，也請民眾對店家在環保上之努力給予肯定。

麥當勞北區營業部張順華經理說麥當勞因為採取新的流程管理專案，故減少食材的浪費，並且將部分產品改以紙袋包裝以減少環境資源耗材的使用；肯德基李振和經理表示為達到源頭減量，產品是以可重複使用之餐籃提供給消費者，根據統計自備餐具的消費者已由過去1%提升至10%，可見廢棄物減量已有顯著的成效。統一多拿滋劉柏麟店長表示推動環保是企業社會責任，統一多拿滋會持續推動廢棄物減量並且推廣至各門市，讓更多人一起響應愛護地球。

在評鑑團隊及速食業者的共同努力下，100年上半年度廢棄物減量約266公噸，相當於減碳548噸。於此同時，參與店家也享受到節約成本的好處，半年共節省514萬元的成本費用。其中在民眾響應廢棄物減量部分，包括自行攜帶環保杯、減少紙巾及調味包取用等約可減少34.1公噸垃圾，同時幫助商家撙節近12.5萬元費用支出。另為讓民眾共同參與垃圾減量並肯定獲頒循環商店榮譽牌之店家，自100年12月9日起至明年 3月9日 止，民眾只要攜帶環保餐具或環保杯至循環商店消費，即可獲得摸彩券乙張，摸彩獎品包括有平板電腦、智慧型手機、i-pod、電子書及環保清潔洗碗精等精美禮品，請民眾踴躍參與，詳細活動辦法請參閱新北市環保局網站。(http://www.epd.ntpc.gov.tw/web/Home)