upn-taipei news-economic-2011-12-15-21-100年第4回創造就業貢獻獎 表揚名單出爐--餐飲業績亮眼 缺工急 用好薪留住人才

100年第4回創造就業貢獻獎 表揚名單出爐--餐飲業績亮眼 缺工急 用好薪留住人才


　「歡迎光臨…」餐飲業員工喊的響亮，似乎也因豐厚的年終獎金讓工作士氣更高漲。在100年第4回創造就業貢獻獎的得獎名單中，鼎泰豐小吃店就是以超高人氣的小籠包迅速擴點，更以高於同業標準的薪資與福利大舉增僱人才。樂沐法式餐廳(采庭)也針對重點培訓員工加薪3成；饗賓餐旅及大大茶樓更於明年度持續擴點，屆時更將招募一批專業人才，饗賓推出每月發放激勵獎金之政策，而大大茶樓則是推出季獎金，依照員工薪水的12%給予實質的獎勵。

　餐飲服務業在今年可說是大放異彩，不論在薪資、福利與留才上不斷推陳出新、表現優異；另從100年第4回「創造就業貢獻獎」的得獎企業中，亦可發現不少行業也慢慢地嶄露頭角，其入選的40家企業共創造了6,553人就業機會。

　另觀批發零售業的擴點，也展現出企業對未來經濟與景氣樂觀之態度，得獎企業包括-日本最大平價服飾的優衣庫、電視購物通路的森森百貨、吸引力生活事業所經營的ATT百貨與即將於新竹開幕的遠東巨城購物中心。在政府近來積極推動「六大新興產業」的政策方針中，綠能產業的發展是其中一環，在本回得獎企業中，不論是在農工業組或是中小企業組都可看到綠能產業的努力，得獎企業包括：新日光能源、友達晶材、昱成光能、太一節能與鼎承光電，值得一提的是五家企業中，就有四家屬於中小企業，由此看出台灣中小企業的潛能與韌性。

　為鼓勵民間企業根留臺灣、投資臺灣及創造就業機會而舉辦的「創造就業貢獻獎」，本(100)年度第4回表揚典禮訂於12月15日(星期四)下午舉行，由蕭副總統親自接見40家企業代表予以嘉勉，另行政院吳院長於行政院大禮堂頒贈表揚狀，並由樂沐法式餐廳陳嵐舒主廚獻上「草蓆中的珍珠」，其甜點運用艾草、地瓜、酸梅及洛神，象徵臺灣的文化精神，也與全場分享全球第一位華人女主廚獲得法國知名莊園組織（Relais & Château）「傑出主廚」的榮譽。