Wow Cow! 好牛！
美麗信花園酒店 81酒吧全新「犇牛3堡」
3種牛肉一堡合體 3倍美味衝擊 每週3特價NT$333
101調酒三重感官享受 將101煙火帶到您手中
牛肉堡的美味讓人無法抗拒，那如果將美味乘以三倍，將三種牛肉結合在一堡中，那是何種美味的衝擊效應？美麗信花園酒店81酒吧全新推出超值豪邁—「犇牛3堡」，將三種不同風味與口感的牛肉合體，以潛艇堡的方式呈現，打造出這款既豪邁又充滿牛肉極致美味的料理鉅獻，是每個喜歡牛肉的饕客們不容錯過的重量級新品！
犇牛3堡結合三種牛肉，雖然是大眾美食，但是主廚卻精選特級的牛肉，讓犇牛3堡呈現出不凡的口味。主廚先嚴選潛艇堡的王道「黑胡椒燻牛肉」為犇牛3堡打底，濃厚的煙燻香氣唇齒間飄香，但仍保留牛肉的新鮮原味，紮實卻爽口，為這份潛艇堡立下不敗的美味根基。
中間一層是主廚精心料理的「辣味茄汁腰果燉牛肉」，一般而言燉牛肉使用的都是標準級或是上選級的牛肉，但是81酒吧主廚使用了一般做牛排使用的美國Choice等級牛肉來製作，無論是牛肉風味、柔嫩度以及多汁程度都達到特選程度，用來做成燉牛肉就是為了要讓犇牛堡的美味更升級！將腰果磨成泥後加上蕃茄、洋蔥、蒜頭、辣椒調和成醬汁，並且加入肋眼牛肉燉煮，精心的將牛筋與肥肉剔除並熬煮2小時後完成。牛肉燉煮到柔軟容易入口，並且有濃濃的腰果香，再帶點蕃茄清爽的酸味與辣味，吃起來特別過癮！
最上層再度豪華的鋪上美國Choice等級的5分熟肋眼牛排，肋眼取自牛隻靠近胸部的肋肌部，由於此部位很少運動到，所以肉質極嫩且大理石油花紋分佈均勻，是喜歡牛肉柔嫩口感老饕的最愛。此外，肋眼牛排的中心部位有一塊明顯的油花，料理時中間散發出牛油香味讓人口水直流，放在潛艇堡中更是極度美味。「黑胡椒燻牛肉」、「辣味茄汁腰果燉牛肉」以及「Choice等級肋眼牛排」三種牛肉合體，不計成本，超級奢侈又豪邁的超強潛艇堡於焉誕生！
犇牛3堡三款牛肉各有特色，但是融合於潛艇堡中卻意外的得到完美的平衡。黑胡椒與腰果的香氣，蕃茄的酸味以及醬汁的辣味，牛排的咬勁與鮮美的肉汁在口中彷彿爆發出最極致的美味，成就豪邁、大膽、又細膩的超重量級潛艇堡。「犇牛3堡」每份售價NT$580+10%，預計12月15日於美麗信花園酒店81酒吧上市，新品促銷期間，每週三特價每份只要NT$333+10%，限量33份，讓您輕鬆享受3倍美味衝擊！
12月15日在81酒吧另有一款新式調酒登場。名為「101」的調酒特地於年終歲末時分上市，希望將台北101大樓煙火的美麗與感動送到每個客人手中。101調酒的主體共分為10層，包括水果冰沙、新鮮水果粒以及各種基酒。10層顏色為101調酒打造出繽紛的華麗感，在10層之上最後撒上跳跳糖再淋上芒果口味的啤酒。
101調酒以水果為基調製作，喝起來充滿了自然的水果馨香鮮甜，最後撒上的跳跳糖在啤酒中彈跳，會發出「霹靂霹靂」的聲響，再加上啤酒柔軟的泡沫滿溢，就有如101放煙火般的多彩亮麗，融合了視覺、聽覺、味覺的享受，三種感官的刺激就在這杯調酒中盡享！101調酒每日於81酒吧限量供應，每杯價格NT$380+10%。
《新聞附件》
【美麗信花園酒店 81酒吧 新品上市 】
「犇牛3堡」
結合「黑楜椒燻牛肉」、「辣味茄汁腰果燉牛肉」、「美國Choice等級勒眼牛排」，三種牛肉合體的最強潛艇堡。
每份售價NT$580+10%。每週三特價每份NT$333+10%，限量33份。
「101」調酒
有如101放煙火般的多彩亮麗，融合了視覺、聽覺、味覺的享受，三種感官的刺激的水果口味新調酒。
每杯售價NT$380+10%，每日限量供應。
供應時間 : 2014/12/15-12/31
美麗信花園酒店81酒吧營業時間：10：00 ～ 24：00
訂位與商品訊息請洽：(02)7702-8800分機2311
《美麗信花園酒店》
˙電話：﹙02﹚7702-8800
˙地址：台北市中山區市民大道三段83號
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