2012年4月18日 星期三

upn-new taipei news-economic-2012-4-18-03-春季養生 新北市政府推「五行養生丸」優惠

春季養生 新北市政府推「五行養生丸」優惠 【新北訊】為配合春季養生,新北市政府經發局今(18)日特別與其輔導廠商「元本食品」合作,舉行「春天養生」試吃及特賣會,推出「五行養生丸湯」,現場除可喝到熱騰騰的丸子湯外,還有各式美味營養的冷凍肉丸可供訂購,讓大家吃到做法獨特的鮮肉丸,同時行銷新北市特色產業。 今日的特賣會於中午時間在市府地下一樓舉行,吸引大批市府員工及洽公民眾選購,購買六包即享85折的優惠。經發局長江俊霆表示,為了回饋民眾,即日起至21日,民眾購買「元本食品」鮮肉丸,也能享有和特賣會一樣的折扣,同時還免運費。 江俊霆說,新北市有許多優質的廠商,規模雖然不大,但相當具有特色,市府會盡全力為這些廠商行銷,開發各式通路,為廠商拓展商機。 「元本食品」專做各式鮮肉丸,獨特口味深受小孩及家庭喜愛,它的鮮肉丸採用當天現宰的溫體豬肉製作,嚴選超嫩的前腿肉部位,並以仿古老捶打的方式打成鮮肉漿,經一定作業流程蒸煮熟後,再以負50℃急速冷凍,鎖住豬肉原有的鮮甜與美味。 老闆阿元師原本是做魚丸製造,受到豬農父親的影響,一頭栽進豬肉丸的研發,希望能獲得父親的肯定。在這股動力下,經過不斷的嘗試,一次又一次的進步,終於研發出受市場歡迎的鮮肉丸,深獲大眾肯定。 目前「元本食品」鮮肉丸共有七種口味,其中芹菜及香菇口味的鮮肉丸,讓原本討厭吃蔬菜的小朋友不再挑嘴,非常受到媽媽們的喜愛;而泡菜口味的鮮肉丸,清香輕辣的獨特滋味在年輕族群很受歡迎。另外,除鮮肉丸,外不吃豬肉的民眾,則可以選擇花枝丸及蝦仁丸。 而這次「元本食品」配合市府特賣會,結合五行養生的觀念,推出五種口味的丸子湯,分別為花枝、芹菜、竹炭、紅麴及泡菜口味,象徵金、木、水、火、土五種元素,將養生與美味做了完美的結合。 江俊霆表示,新北市三鶯樹地區各有其特色,為發揮整體綜效,新北市政府推動「三鶯樹讚」聯合品牌,將三區的特色店家結合起來,共同推廣行銷,像這次裝盛「五行養生丸湯」的容器,就是來自鶯歌的天釉陶碗。 江俊霆還說,新北市還有很多特色店家,未來仍會持續從民眾的生活出發,挑選適當時機,介紹給大家認識!

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