作家推薦夏日飛魚卵套餐──紀州庵 × 台灣風土「小農精神」分享會
紀州庵文學森林以文學精神立本,亦定錨人文與土地關懷, 點與台灣風土假紀州庵茶館,以文學、詩歌的溫柔質感,舉辦「小農精神」分享會,紀州庵茶館長期以來將「文學」與「料理」結合,已具遠近馳名魅力,本次準備夏日飛魚卵套餐以饗嘉賓。在作家顏艾琳推薦下,「阿里棒棒」達悟族語意為「天神給予的海洋的禮物」,其飛魚卵水餃與香腸口感新奇獨特;詩人鄭愁予代言黑后丰華葡萄酒口感醇厚甘美。活動當天邀請顏艾琳、韓良憶、白靈、許赫等作家蒞臨、長期推動社區營造與土地關懷的國發會副主委曾旭正、飲食文化研究者與義大利騎士勳章獲獎者徐仲、長期協助小農發展的社會企業--社企流iLab育成中心校長顏漏有、關心本土文化的客家歌手羅思容等。敬邀記者朋友一同前來,享用這一場關心土地與文學,誠心與滋味俱足的夏日午宴。
享譽詩壇的詩人顏艾琳,出身於台南下營的務農家庭,深情凝視原鄉自然純粹的「地味」,也因曾擔任台灣唯一農產、樂活、人文的「豐年社」總編輯,深知農政、農情與產業現況,結識了不少自力成立的小農品牌。這些品牌懷抱熱情與理想,成立過程都各自有辛酸血淚譜下的故事,但也具共同特徵──回歸到傳統「自產自銷」、秉持「自己敢吃才拿出去賣的『良食』精神」,提供目前充斥參差不齊的進口農產品、食安風暴肆虐的市場,一個更好的選擇。令人吃驚的是,台灣農業農耕主力現為均齡80歲的老年人,如沒有更多投入人口,台灣農業正面臨傳承的斷層危機。基於這樣的使命,顏艾琳也聚集這些以良心耕耘,認真踏實、敬仰土地的小農品牌,期待給予大眾更多安心、更有價值的選擇。
黃詩涵◎紀州庵文學森林/文訊雜誌 行銷企劃
Poem Huang@ Kishu An Forest of Literature
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