陽光彰化2010羊肉節 卓縣長親自代言並分享羊肉美食
彰化縣肉品市場股份有限公司21日在和美仁愛實驗學校操場舉辦「陽光彰化2010羊肉節」活動,現場準備了數萬份羊肉米糕、羊肉香腸、貢丸肉片及羊肉湯供民眾免費享用品嚐,並有私立達德商工餐飲科師生研發創意羊肉料理及上菜秀,吸引民眾大排長龍享用羊肉佳餚。卓縣長除親自分送羊肉餐點之外,也呼籲民眾冬令進補,國產羊肉爐是首選,而台灣羊肉美食重鎮就在彰化,歡迎全國民眾來彰化觀光嚐美食。
由彰化縣政府投資經營的彰化縣肉品市場股份有限公司,為推廣國產羊肉並推薦民眾認識國產羊肉的特色與美味,以提升國產羊肉之競爭力,近年來每年分八大生活圈舉辦羊肉節活動,今年羊肉節於今(21)日在和美仁愛實驗學校舉辦,卓縣長也親自到場為國產羊肉代言,並將羊肉佳餚分享予現場民眾。
卓縣長致詞表示,11月正逢立冬與小雪之際,是冬天的開端,也是品嘗羊肉的好季節,自古以來「羊肉滋補」,國產羊肉為食補珍品,是進補的最佳選擇,而彰化是台灣羊肉美食的重鎮,每100隻羊就有64隻以上產自彰化,且本土的、最新鮮優質的羊肉料理佳餚不腥不燥,歡迎全國民眾冬遊彰化,別忘了品嚐滋補養顏的羊肉美食。
由於今年羊肉價格大漲,最近每公斤價格約270至280元,11月11日更達每公斤325元天價,肉品市場光是準備羊肉節的羊肉就耗資達60萬元以上,尚不包含其它配料,因此現場品嚐區雖然大排長龍,但排隊民眾均認為吃到賺到。
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