2010年11月22日 星期一

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2010年食品GMP表揚大會
一年一度的食品產業盛事-「食品 GMP 表揚大會」於本(99)年11月24日,假台大醫院國際會議中心盛大舉行。本屆表揚大會特別以「台灣製造‧世界第一」為主題,呈現出食品GMP微笑標誌在經過政府主管機關嚴格把關,以及食品GMP業者多年來不斷地努力下,食品GMP已成為台灣製造最高品質加工食品的代名詞。因應貿易自由化所可能衍生出的市場競爭環境,投入食品GMP的行列絕對是業者厚植實力,再創高峰的最佳方式!

「食品GMP認證制度」是由經濟部工業局於民國78年開始推動,經過政府、業者,及相關認證與推廣機構21年來的努力,累計至今共有431家食品加工廠所製造的3,810多項商品通過認證。食品GMP除了有效協助製造業者建立自主管理制度,提高產品品質並降低不良率之外,更因為產品具備安全、衛生,以及高品質的特點,讓100%安心、滿意的GMP食品成為民眾的最愛,在競爭激烈的消費市場中獨占鰲頭,創造傲人的銷售成績!

本次活動由經濟部工業局杜局長紫軍親臨主持,並和與會貴賓頒獎表揚50家優級認證工廠及26家新增認證工廠獎,以表彰其對於提升產品品質及保障消費者飲食安全之優異表現。此外,為了感謝推動期間,默默付出並給予食品GMP諸多協助與支持的有功單位,本次典禮特別頒發2座推廣有功單位,給予全家便利商店股份有限公司與食品資訊雜誌社,感謝對於食品GMP推廣宣傳各層面,積極投入與付出。

模範中的模範—食品GMP優級認證工廠今年度共有50家,分別隸屬於統一、味全、光泉、黑松、可口可樂、愛之味、泰山、佳格、味丹、三皇生技、南僑、味王、食益補、維他露、統萬、喬志亞生技、福壽與可果美等18家食品公司。這些業者必須經過一次又一次嚴格且不定期的工廠與產品追蹤查驗,才能被授予優級食品GMP工廠之頭銜與肯定,其於產品生產製造與品質管理過程中所投入之人力與物力,加上以提供給消費者最高品質產品為己任之精神,應受到其他業者的效法與民眾的支持。而獲頒新增認證之26家工廠中,大漢酵素、天岳泉、玉豐、光軒、協錩、宜蘭食品、東潤水資源生技、金衣生命科學、頂新製油實業、翔意生技、優生生物科技、優良食品皆首次取得認證,成為食品GMP大家族的新成員。

除了獲獎者之外,本次活動亦同時邀集食品製造業者、零售通路商、媒體記者等超過150位以上之貴賓蒞臨會場,藉由這樣一個難得的相聚場合,增進交流與互動,凝聚向心力與共識。此外,經濟部工業局為因應貿易自由化,亦於今年開始協助食品業者導入資通訊技術(ICT-Information Communication Technology),以食品GMP為優先輔導對象,建置「台灣優質認驗證食品ICT服務平台」,提高業者管理效能,精進產品品質,並強化國內外行銷實力。未來食品GMP微笑標誌將有更高的價值,為台灣優質加工食品開創更寬廣的市場,邁向璀璨的未來!

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