出色文化2015年11月份 新書書訊
1. 《哇！這些料理麵包機也能做─新玩法！麵包機就是你的小廚房》
作者：VICI
出版社：出色文化
定價：320元
做膩麵包、吐司了嗎?快來嚐嚐麵包機的百變料理！
不管是雷神巧克力、蜜地瓜、水果優格、蜜汁肉干還是熱呼呼的比蕯、義大利麵、明太子烤馬鈴薯、紙包檸檬魚、古早味滷肉、蛤蜊絲瓜…等，都可以用麵包機做出來並且美味無比喔！
如果您已經擁有一台麵包機，又作膩了麵包機料理，那麼這本就是為您量身定做的百變料理書。
◆60道全新創作的食譜，讓麵包機的無限可能充滿驚喜。
◆Step by Step超強全圖解，料理新手也能做出一桌美味
◆60道全新創作的食譜，讓麵包機的無限可能充滿驚喜。
◆Step by Step超強全圖解，料理新手也能做出一桌美味
◆米食、肉類、海鮮、蔬菜、湯品等各式中西料理，或蛋糕、甜品、果醬、中式麵點與麵食，幾乎只要一鍵到底，只要將食材準備好，放入麵包機內鍋中，輕輕一按，精采多變化、美味又健康的幸福料理，立即上桌。
麵包機可以做的料理變化應有盡有，跟著本書作者vici展現簡單的烹飪魔法，讓麵包機成為烹飪與烘焙新手的最佳好幫手。
★美味多變化!60道中西式秒殺料理，征服大人小孩的味蕾！
★一按就ok！大部分的料理都只要將食材準備好，放入麵包機內鍋中，輕輕一按，美味又健康的幸福料理立即上桌。
★不傷麵包機！精選適合麵包機的食材搭配與做法，不會損傷麵包機內鍋。
2. 《商業關鍵思考─經濟學人集團前副總裁嚴選！100個你應該放在桌邊，隨時應用的基礎商業理論》
作者：傑瑞米．寇迪（Jeremy Kourdi）
出版社：好優文化
定價：320元
經濟學人集團前副總裁嚴選！讓你快速擠身商業人士的100個關鍵思考！
就算是要打拚，也要知道方法
掌握關鍵思考，才想得出有效的策略
100個關鍵商業思考，超過150位經典大師，70張精華圖表，讓你即使是從0開始，都能夠抄捷徑、立即上手商業人士必懂的戰略思維。
從二○世紀管理大師戴明的質量週期，到豐田的kaizen（改善）策略，從麥可波特的五力分析，到金偉燦和勒妮·莫博涅的藍海策略，從六頂思考帽，到BCG模型，從教你如何安排銷售策略的MATE模型，到線上銷售的10C。
不管是經理人、或是行銷人，或是業務人員，要思考戰略，要先掌握方法！
由前《經濟學人》集團副總裁傑瑞米．寇迪（Jeremy Kourdi）精選，最實用、最經典、商業人士必備的100個商業思維，讓你踩在巨人的肩膀上，規劃出屬於自己的大未來！
◎前《經濟學人》集團副總裁傑瑞米．寇迪專業精選！
本書作者傑瑞米．寇迪（Jeremy Kourdi）曾在經濟學人集團擔任副總裁，他不但曾經與匯豐銀行、培生集團、利樂公司(Tetra Pak)、資誠聯合會計師事務所等著名企業進行合作，也曾與知名的學術機構倫敦商學院、洛桑國際管理學院(IMD)共同進行專案。他的文章散見於著名的《泰晤士報》、經濟學人智庫。
傑瑞米．寇迪擅長為閱讀時間有限的高階經理人提供各種資訊服務，幫助忙碌的經理人隨時補充各種商業知識。如果你希望在最短的時間內，掌握最精華的商業理論，晉身成為老練的商務人士，傑瑞米．寇迪嚴選的這100個商業理論，會是你最好的選擇！
◎踏入商業世界的最佳捷徑，快速掌握120位大師的經典思維
要探究要怎麼樣讓工廠製程更好、工作的流程更順暢，我們除了可以參照豐田的在製造方面的管理概念，也可以回顧二○世紀管理大師戴明的質量週期；要更精準地掌握市場，除了參照麥可波頓的五力分析，也別忘了回顧金偉燦和勒妮·莫博涅的藍海策略，以及超實用的BCG模型；要讓自己的思考方式更靈活、更精準，除了可以嘗試思考大師狄波諾經典之作《6頂思考帽》，或許也該透過《囚犯的兩難》來掌握賽局理論的基礎；思考銷售策略時，或者可以參考MATE模型，或是線上銷售的10C理論……
超過120位大師的經典思維，超過70張經典圖表，不但讓你想策略有方法，也讓你工作更有力！
◎想不出好點子的時候，就借用大師的大腦吧！
不管是業務、行銷人員，或是在現場的工作人員，或是管理、領導階層，都可能會有想不出好點子、無法解決問題的時候。此時與其天馬行空的胡思亂想，不如借用本書中120位大師的優異大腦吧！跳開自己的小框框，用大師們的方式來思考！不但讓你更有效率地掌握解決問題的方法，也讓你用更快的速度突破難關。
本書收錄由前《經濟學人》集團副總裁傑瑞米．寇迪（Jeremy Kourdi）精選，最實用的１００種商業工具。透過作者的篩選與整理，我們不但可以掌握商業領域的發展與變化，也能夠在最短的時間內，掌握這些實用工具，學會思考的方法。
3. 《精英都是閱讀控─巴菲特、比爾蓋茲、佐伯格都讀個沒完，為什麼？》
作者：神田昌典
出版社：好的文化
定價：300元
賈柏斯曾經在演講中說：「Stay hungry, stay foolish」。
在這樣急遽變動的時代，這種求知若渴的「笨蛋」，
才是任誰都想獲得的人才！
亞馬遜書店暢銷書！
在不同人生階段挑選應該閱讀的書籍，掌握成功心法，無論工作、生活都受用！
從世界領袖到全球首富，都擁有屬於自己的口袋書單
歐巴馬、比爾蓋茲、賈伯斯、佐伯格、巴菲特、馬雲和安倍晉三都藉由閱讀練功，
吸取各種領域的知識精華，拓展他們的獨特視野！
閱讀幫助人們篩選、過濾並獲取新知，沒有其他媒體形式能夠勝過書本。藉由閱讀改變人生！
積極的企業家們依舊持續閱讀，佐伯格和比爾蓋茲都愛上了讀書
臉書創辦人佐伯格2015年的新計畫就是讀書。他藉由書本，建立自己看待世界和周遭事物的邏輯觀。世界首富比爾蓋茲則是在部落格上公布他讀過最棒的五本書，並寫下他的感想。而他也從某本他最愛的書中所舉的失敗案例，看出人性才是招致這一切的重要關鍵。
為什麼在這個科技日新月異的時代，傑出人士們仍然擁抱書本？
雖然網路資訊充斥，但這反而會讓人感覺到深度資訊的匱乏和需求。
因此，佐伯格說：「讀書能讓你全面地探索一個主題，而和大多數的媒體相比，它能讓你沉思。」
Yours sincerely,
彥吟
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