欣臨企業攜手李錦記醬料集團 為青年廚師圓夢
在台成立「希望廚師基金會」 協助優異學子習得廚師專業
落實「思利及人」企業精神 持續弘揚中華飲食文化
【2017年4月28日台北訊】國內最具規模且深化國際的專業代理商欣臨企業，宣佈與李錦記醬料集團共同成立「希望廚師基金會」，以獎助學金方式支持優異學子持續在學，除深耕烹飪專業、習得廚師專業知識與技能外，更進一步協助其就業，讓具資質、有潛力的青年廚師不囿於自身背景資源，心無旁騖的專注於烹飪學業，朝專業廚師的夢想前進！「希望廚師基金會」的成立也象徵李錦記集團的核心價值 - 思利及人在台落實，專注於培養餐飲人才，持續回饋台灣社會、推動中華飲食在台發光發熱！
欣臨企業總經理陳海天表示，身為台灣最具規模的代理商，支持台灣優秀人才是我們責無旁貸的社會責任！欣臨企業在2年多前成為李錦記台灣餐飲總代理，除了在商業上取得亮眼的成績，更受到李錦記集團核心精神「思利及人」的精神感召和啟發，秉持著取之於社會、用之於社會的精神，進一步攜手李錦記醬料集團在台成立「希望廚師基金會」，扶植優秀的年輕學子，協助其完成廚師專業並輔導未來就業，期將所學回饋台灣餐飲界，持續為中華餐飲注入新活水！
李錦記醬料集團主席李惠中表示，中華飲食博大精深，李錦記自2011年起持續舉辦「李錦記希望廚師」活動，目的是以「授人以漁」的方式，協助有志青年培養一技之長，推動中華飲食發展；很高興今天可以將如此有意義的活動延伸至台灣，與欣臨企業一同在台實踐「思利及人」的核心精神 - 在做事之前先思考如何有利於大眾，甚至是整個社會；更希望藉此拋磚引玉，吸引更多有志青年與優異企業一同將中華飲食文化發揚光大！
首屆「希望廚師基金會」與台灣最高餐飲學府 - 國立高雄餐旅大學合作，遴選出五位國立高雄餐旅大學的優秀學生，「希望廚師基金會」將支持完成其學業及廚師專業訓練，並協助未來就業；國立高雄餐旅大學陳嘉謨教授表示，很高興看到像欣臨企業或是李錦記這樣的標竿企業，發揮自身影響力，持續投注資源在扶植年輕學子，此一獎學金除了對獲獎的學生有重大意義外，更可激勵更多優秀人才努力向上，勇敢追夢！我也很高興能夠貢獻自身的專業，協助挑選優秀學子作為中華飲食文化發展的希望種子，並且在學生追求自身夢想的路上給予足夠的支持！
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關於欣臨企業
欣臨企業自1949年投入代理市場，深耕台灣市場已逾一甲子，從當年資本額僅百萬元、員工數不到十人，至今成長至營業額數十億元、員工數超過300人的企業；在創辦人身兼總經理陳海天秉持「用產品的行銷來改變」的經營理念下，公司年年成長，且近五年來營收與獲利，每年都有20%的成長動能，代理品牌已超過60多項，產品線包含食品、糖果、沖調飲品、日常用品、專業沙龍等，已是國內最具規模且深具國際化的專業代理商，欲瞭解更多訊息請參考官方網頁http://www.thl.com.tw/。
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