unn-taipei news-medical-2013-10-28-01-全球超過40萬人次量測醫學新指數－「AGE指數」！

全球超過40萬人次量測醫學新指數－「AGE指數」！ 有氧天王潘若迪以驚人超齡AGE指數見證 籲全民不老動起來 全球超過40萬人次量測醫學新指數－「AGE指數」！ 有氧天王潘若迪以驚人超齡AGE指數見證 籲全民不老動起來 【10月27日，台北訊】隨著「半澤直樹」風潮熱，上班族紛紛針對工作上的生理與心理壓力產生熱烈共鳴，近來全球預防醫學領域備受矚目之健康新指標-「AGE指數」在全世界已超過40萬人次做過量測，在台灣甚至超過5,000人知道並且做過量測，包括有氧天王潘若迪老師量測後發現自己的AGE指數比實際年齡少了將近一半，他歸功於平日定期的運動與正常的飲食，同時也呼籲民眾關心自己的AGE指數，從注重飲食與生活習慣來抗老、保長壽。 全球40萬人次關注「AGE指數」　20秒量測出身體的真實年齡 Advanced Glycation End-products「AGEs」又稱為「糖化終產物」，是因為過多的糖份與蛋白質結合而產生的，故隨著每個人的年紀漸長，身體會不斷累積AGEs在體內；所謂的AGE指數顧名思義即為測出身體內堆積的AGEs數量，藉以提醒民眾要開始預防可能因為老化而引發疾病的健康指標，正如同膽固醇指數、血壓值、身體質量指數(BMI)等健康指標一樣的重要！人體內AGE的來源有二種，一個是從食物中攝取，其二則是由身體自行產生，當飲食中攝取過多的糖，或是當身體的血液處於高糖份的狀態下，過量的「糖類」就會和「蛋白質」結合形成糖化終產物(AGEs)」，一般人的身體可以靠代謝正常地清除AGE，但是當體內AGE濃度長期偏高，超過身體可代謝的能力時，會攻擊健康細胞組織，會引起發炎反應，嚴重將致器官的病變，包括：白內障、視網膜病變、動脈粥狀硬化、高血壓、中風、心臟病、腎臟病變、末梢神經損傷、糖尿病及老年痴呆症等。 AGE指數過去需要由侵入性的皮膚組織切片等方式才可能得知，但隨著醫藥科技的進度，目前已可透過AGE專業量測儀器做精準的測量，相較於傳統檢測方式，是更加快速、方便且不傷害身體的方式！AGE掃描測儀發明人－荷蘭格羅寧根大學醫學院心血管科主任醫師安德魯･史密特博士(Dr. Andries Smit)投身研究AGE指數15多年，在一次血管健康臨床試驗時偶然發現，人的肌膚或器官中都含有一種自體螢光的組織，而糖尿病患者肌膚中的自體螢光反應更較正常人高出許多。因此，經過博士和國外專業的技術廠商合力研發後，發現透過多款特定光源結合成的光束，掃描肌膚時會因為光的折射觀察到自體螢光的狀況，更有超過全球一百份醫學研究文件同樣證實，發現透過掃描肌膚組織，短短20秒即可以測量出體內的AGE指數，透過提早認識以降低細胞老化的可能。 營養師表示，想要擁有健康的身體就一定要避免不良的生活習慣與不均衡的飲食，其中，蔬果在烹調過程中比較不易產生AGE，且富含維生素B群及特殊營養成份，可減少體內AGE的形成；烹調的方式最好能多選擇低溫或煮食的方式，因為當動物性食物以高溫方式烹調時，如碳烤、火烤、烤肉、乾煎、燒焦、油炸等方式，會促進AGE的產生達10∼100倍。此外，工作之餘養成適度的運動、充足的睡眠並保持身心愉快，還有適時補充一些能幫助體內代謝的營養品，如含有虹甙類營養素的諾麗果汁，都是降低AGE指數的好方法。 美商慕立達全球行銷業務副總裁Shon Whitney(明有哲)長期關心AGE指數的全球推廣，表示：「關於AGEs的推廣，全球都積極地在進行當中，在全世界已超過四十萬人次量測AGE指數，美商慕立達公司更以「Trūage掃描儀」在台灣協助超過5,000名民眾做過量測，呼籲大家要重視自己真實的身體健康指標，告別身體的高齡化社會。」 潘若迪老師AGE指數超齡　透露不老秘訣 有氧天王潘若迪雖然已年過半百，不但外表看不出來，連身體的真實年齡都只有實際年齡的一半，如此驚人的不老體質令人好奇潘老師的保養秘密，潘若迪則表示：「我除了工作方面養成定量的運動外，平日也相當注重飲食，我太太都會幫我準備新鮮的蔬菜和水果，我本身也不菸不酒，更重要的是隨時放鬆心情，平常也會適時補充一些能幫助體內代謝的營養品，就能像我一樣幫助內外的青春永駐。」