upn-taipei city news-hakka-2012-12-16-04-臺北客庄旅展熱鬧閉幕 客家湯圓人氣王出爐 最後一日送出千份客家美食

臺北客庄旅展熱鬧閉幕 客家湯圓人氣王出爐 最後一日送出千份客家美食 連三天的首屆「2012臺北客庄旅展」於昨日熱鬧落幕，主辦單位為感謝民眾支持，早上由曾獲得廚王爭霸賽亞軍的名廚打頭陣，現場大火快炒「苗栗風味粄條」及準備客家麻糬(粢粑)和福菜湯，下午還舉辦湯圓人氣王大賽，由現場民眾票選最具美味的客家湯圓料理，全日共上千份美食邀請民眾一起分享客家美味。 2012臺北客庄旅展天天都有超值優惠的客家美食競標、旅遊住宿券優惠搶購及創意DIY的活動，還有規劃將近150攤來自臺北、桃園、新竹及苗栗客庄的精選伴手禮與美食，在旅展最後一日，更是大方地送出上千份的粄條、粢粑、福菜湯及客家創意湯圓料理，宮現場民眾享用，各家旅遊業者也將壓軸的好康出盡，菁山遊憩區的貴賓泡湯券原價1188元、價值2200元的帥客旅店住宿券都在促銷小舞臺讓民眾以一折起標，立德飯店原價1999元的住宿券也以5折促銷，眾多好康優惠瞬間都被民眾搶購一空。 從早上開始，首先登場的是千人搓湯圓大賽，延續前兩日人氣火紅的千人醃蘿蔔、草編活動，搓湯圓大賽在活動前就報名額滿，現場共有100組的大小朋友一起搓湯圓，參與民眾表示，參加比賽不僅有得拿，還能教導小朋友，寓教於樂意義很高，而下午的湯圓王人氣PK賽，匯集三位知名餐廳主廚，現場烹煮各100份甜、鹹及創意客家湯圓料理，包含加入黑糖薑汁的甜湯圓、加滿客家風味餡料的鹹湯圓及用抹茶紅豆來作調味的創意湯圓料理， 經過一番競爭激烈後，由「羅媽媽客家美食」所料理的客家傳統鹹湯圓獲得冠軍，羅文秀主廚表示：「能獲得人氣王很意外，自己一直堅持打響客家美食，尤其客家鹹湯圓是客家人最愛的傳統美食，希望大家都能喜歡」。 --