upn-taipei news-taiwan fourmet-2012-7-26-07-鳳山老牌周燒肉飯

店 名：老牌周燒肉飯 電 話：07-7666413 地 址：高雄縣鳳山市新富路416號 營 業 時 間：10：30~14：30‧16：00~20：30 公 休 日：全年無休 網 址： G P S ： 老牌周燒肉飯每當到了用餐時候可說是擠滿了用餐的人潮，位在鳳山市新富路上的老牌周燒肉飯，以實在、新鮮、經濟實惠的精神來經營，已經營四十年。老牌周燒肉飯的米飯是特選上等台東米，挑選上等豬肉里肌肉片做為用肉食材，醃製三小時後以現烤方式，薄片入味、香嫩軟Q，加上獨家調配的滷汁，給客人原汁原味的美味。 主菜方面有滷肉、魚排、雞腿等，醃製過程添加了老闆娘的秘方，更是入味，其中雞腿是肥嫩鮮厚的本土雞腿肉，外層金黃釉亮，散發出烤肉的誘人香味，還沒享用美食前，就已先大飽眼福一番。再來是特選大塊飽滿的黑豬肉，入口後結實有彈性，一口肉、再一口飯，真是美食好享受。最後的是選用台南海水的虱目魚，現烤虱目魚，端上桌來，陣陣魚肉香撲鼻而來，鮮嫩的口感、微酥卻不焦，適合喜好食魚的民眾。此外老牌周燒肉飯還榮獲2010年網路票選及高雄美食比賽燒烤油炸類冠軍，歡迎喜歡古早味便當的旅客們前來享用。 高雄美食比賽燒烤油炸類冠軍 燒烤現場 燒肉飯 烤虱目魚餐 魯雞腿餐 控肉餐