upn-taipei news-hotel-2012-1-1-11-龍騰躍豐年 華漾慶團圓華漾大飯店春節期間訂位人潮湧現

龍騰躍豐年 華漾慶團圓 華漾大飯店春節期間訂位人潮湧現 除夕圍爐提供大頭貼機拍照 為您留下雋永的紀念 隨著年節的腳步漸近，越來越多家庭聚餐早已提前預訂年節期間的用餐地點，華漾大飯店今年固守不調漲價格的原則，除夕圍爐當日提供6人份桌菜每席NT$8,800+10％、12人份桌菜NT$16,800+10％，訂位狀況可說是相當踴躍，目前已接近全滿。自101年1月20日至2月6日止，供應闔家團圓桌菜，6人份每席只要NT$3,888+10%，菜色澎湃價格又相當實惠。 而每年必備的除夕圍爐節目，華漾大飯店今年現場則安排大頭貼機及陳設年節拍照的背版，讓消費者在用餐之餘，還可以與親友們一起拍照留念，共同留下美好的回憶。至於年節的商品預訂，除了華漾美麗華、華漾中崙、高雄華漾大立之外，消費者在板橋大遠百、板橋大遠百、寶慶遠百、環球中和、高雄大立、以及全省遠百DM亦可預購相關產品。 除夕圍爐天倫樂 春節歡樂不打烊 團圓桌菜NT$3,888起 除夕圍爐的桌菜內容，有排翅佛跳牆、活鮮鮑、大明蝦、燉土雞、東坡肉、長年菜、紅豆炸年糕等共12道菜，無論是【原盅排翅佛跳牆】的大器澎湃、【起司上湯大明蝦】的誘人撲鼻香氣、【養生益菌燉土雞】的濃郁湯頭及鮮美雞肉或是口感軟爛細膩入味的【彩蔬金香東坡肉】，都可說是主廚嚴選的年味大菜，6人份桌菜每席NT$8,800+10％、12人份桌菜NT$16,800+10％，並提供紅酒一瓶/二瓶及果汁無限暢飲。春節期間則提供團圓桌菜，從101年1月20日供應至2月6日止，主廚特別採用高檔食材如鮑魚、龍蝦、魚翅等共10道充滿年味十足的佳餚，作為團聚宴席最圓滿豐盛的滋味。 【華開富貴】、【福漾滿堂】年菜套餐 讓你美味外帶 澎湃過好年 華漾大飯店推出兩款超值年菜外帶套餐【華開富貴】、【福漾滿堂】，以最平實的價格提供給消費者年菜外帶套餐，讓主婦們也能輕鬆過年。在101年1月10日前預購年菜外帶套餐，即贈送八寶甜芋泥乙份（2斤重），綿密細緻的芋泥，恰如其分的平衡了大魚大肉後的油膩感，有訂購年菜套餐需求的消費者可以趁此機會，預購年菜時一倂將甜點打包帶回。 由華漾大飯店行政主廚李能時嚴選設計的外帶年菜套餐，道道經典且做工繁複細膩，富有濃厚年味，如【干貝佛跳牆】選用干貝、排骨、鳳筋、海參、筍片、冬菇、芋頭等配料，冬菇、排骨、芋頭等部份材料須先炸過，再以燉煮四小時的雞汁高湯取得精華之後，再將所有的食材一併放入甕中燉煮約3小時，甫上桌便感受香味撲鼻而來，食材吸附了飽滿的雞汁精華，滿滿的用料及醇厚的湯汁，可以感受到華漾大飯店總廚團隊的廚藝及用心；【鮑魚扣花菇】選用智利鮑魚和花菇以紅燒的方式烹調，Q嫩飽滿的鮑魚，適合喜歡吃海鮮的消費者，肥厚的花菇，口感及嚼勁都令人滿足；【銀絲蒜味活鮮鮑】是以寬冬粉鋪底，加上鮑魚與蒜茸，淋上魚露後蒸熟，魚露恰到好處地襯出鮑魚的鮮活滋味；整道菜餚的料理過程是強調以最簡單的料理方式呈現出鮑魚的原汁原味，也讓年節團聚的大魚大肉多了點清爽的口感；【彩蔬金香東坡肉】是以腩排骨及切塊紅白蘿蔔以特製醬汁滷製，待味道充分滲入腩排骨及蘿蔔之後上桌，份量十足，是適合全家人享用的豐富佳餚。 多款年菜禮盒選擇 料豐味美 價格實在 除了年菜外帶套餐之外，華漾大飯店也準備了多款外帶年菜禮盒，如鳳凰展翅呈祥、御製佛跳牆、干貝燉排翅、華漾片皮鴨、乳香吊燒雞，充滿年味的澎湃大菜，誠意滿滿上桌，並提供美饌糕點：象徵年年高升的【紅豆年糕】，採用大量飽滿豐厚的台灣紅豆，每一口都可以吃到甜蜜濃郁的粒粒紅豆；純手工製作的【桂圓核桃年糕】，滿滿的用料，吃起來香濃又不黏牙，且勇奪09年年菜評比第一名！另外，用料實在的【臘味蘿蔔糕】內含超豐富的臘腸、臘肉、蝦米，以及滿滿的蘿蔔絲，鹹香中還帶著蘿蔔天然的甜味，是老主顧門口耳相傳的好味道以及回購率百分百的產品！ 華泰大飯店集團行銷公關部 副協理江依芬表示：「除夕圍爐目前訂位狀況已接近客滿，而年節的外帶套餐等相關商品，日前經蘋果日報年菜評比後獲奬訊息一公佈，也造成搶購的熱潮；華漾大飯店除了提供外帶的年菜套餐，外帶的單品及年節糕點也是常年熱銷的伴手禮，商品價格從NT$180到NT$5,800不等。除夕圍爐及年節期間用餐，華漾大飯店都提供團圓桌菜以供選擇，除夕圍爐6人份的圍爐桌菜只要NT$8,800+10％起，春節期間用餐6人份的團圓套餐桌菜也只需NT$3,888+10％，並可吃到鮑魚、魚翅等高檔的食材，算是相當經濟實惠的價格，目前也已有接近六成訂位狀況。除夕圍爐期間，現場並提供大頭貼機及陳設年節拍照的背版，讓消費者除了用餐之外，還可以與親友們一起拍照留念，共同留下美好的回憶。」 華泰大飯店集團旗下擁有：華泰王子大飯店、華漾大飯店、HOJA時尚餐廳、L´IDIOT 驢子餐廳、HOTEL QUOTE Taipei、華泰瑞舍飯店式公寓和華泰物業管理。華漾大飯店目前有三家分店：華漾美麗華、華漾中崙、高雄華漾大立店，其保留「點心推車」的傳統，讓饕客們享受道地廣東飲食文化。此外，擁有豐富經驗的婚禮企劃團隊也提供客製化的主題婚宴服務。 ＊詳情或訂購專線：華漾大飯店 官網：http://www.hwayoung.com/ 台北美麗華店 電話：02-2175-3888 台北中崙店 電話：02-8772-9666 高雄大立店 電話：07-216-2288 【新聞附件】 除夕圍爐桌菜 開喜如意六小碟/錦繡富貴大拼盤/原盅排翅佛跳牆/銀絲蒜味活鮮鮑/起司上湯大明蝦/雞油清蒸活石斑/彩蔬金香東坡肉/養生益菌燉土雞/東港櫻花蝦米糕/干貝百果長年菜/甜蜜季節鮮果碟/脆皮紅豆炸年糕 每席NT$8,800+10%（6人份），贈紅酒一瓶及果汁暢飲 每席NT$16,800+10％（12人份），贈紅酒二瓶及果汁暢飲 包廂限定NT$19,800+10%（12人份），贈噶瑪蘭威士忌一瓶及果汁暢飲 （包廂限定華漾中崙及華漾大立） 春節團圓桌菜 馳名燒味盤/翡翠海皇翅/生炒龍蝦鬆/西施豆腐煲/鮑魚扣鳳筋/櫻花蝦炒飯/錦繡魚翅餃/奶皇千層糕/精緻雙美點/四季水果盤 特惠價每席NT$3,888+10%(6位) 原價 每席NT$5,888+10%(6位) 活動地點： 華漾美麗華、華漾高雄大立 活動日期： 101年01月20日(五)~101年02月06日(一) 活動時間： 華漾美麗華 平日: 午餐11:30~15:00、 晚餐17:30~22:00 例假日: 午餐11:30~14:30、 下午茶14:30~16:30、晚餐17:30~22:00 華漾高雄大立 平日: 午餐11:30~15:00、 晚餐17:30~22:00 例假日: 午餐11:30~16:00、 晚餐17:30~22:00 【華開富貴】外帶年菜套餐 花雕冰醉蝦/干貝佛跳牆/鮑魚扣花菇/圓蹄燒烏參/沙律煙燻鯧魚/飄香櫻花飯/荷汁烤羊排 每套NT$6,888（8人份） 【福漾滿堂】外帶年菜套餐 開喜如意燒味盤/鳳凰展翅呈祥/銀絲蒜味活鮮鮑/起司上湯焗明蝦/泰式椒麻鮮銀鯧/干貝飄香櫻花飯/彩蔬金香東坡肉 每套NT$9,888（8人份） 於101年1月10日前預購年菜外帶套餐即贈送八寶甜芋泥乙份 預購時間：100年12月20日至101年1月20日止（須於取貨前三天預購並付款） 取貨時間：101年1月10日至101年1月22日（除夕當日請於下午三點前取貨） 取貨地點：華漾台北美麗華店/華漾中崙店/華漾大立店 （限到店取貨） 備註：當天烹煮，請於當天食用完畢。 年菜外賣單品商品 鳳凰展翅呈祥 NT$4,888（可供6-8人食用） 御製佛跳牆 NT$4,888 （可供6-8人食用） 干貝燉排翅 NT$5,800 （可供6-8人食用） 飄香鮮銀鯧 NT$1,380（可供6-8人食用） 華漾片皮鴨 NT$1,880/隻 (三吃) （可供6-8人食用） 乳香吊燒雞 NT$1,080/隻 八寶甜芋泥 NT$380 大吉大利酥心糖 NT$180 干貝櫻花蝦XO醬 NT$680 干貝吻仔魚XO醬 NT$680 干貝XO醬精緻禮盒 每盒 NT$1200 桂圓核桃年糕 NT$780 (2斤重) 紅豆年糕 NT$380 (2斤重) 臘味蘿蔔糕 NT$380 (2斤重) 預購時間：100年12月20日至101年1月20日止（須於取貨前三天預購並付款） 取貨時間：101年1月10日至101年1月22日（除夕當日請於下午三點前取貨） Early Bird優惠活動：101年1月10日前訂購享9折優惠 糕點美饌 大宗訂購優惠（僅適用桂圓核桃年糕、紅豆年糕、臘味蘿蔔糕） 15-30條以上，可享95折優惠 31-60條以上，可享9折優惠 61條以上，可享85折優惠 並可配合搭配宅配服務（運費另計） （不可宅配商品為：干貝燉排翅、飄香鮮銀鯧、華漾片皮鴨、乳香吊燒雞、八寶 甜芋泥）