upn-food-2014-09-08-15-YU POP卜卜優】 Smoothie風靡歐美健康新飲品高纖蔬果昔 多款以各類蔬果以黃金比例所調配 並加入8種益菌所自製而成的純濃憂格健康加倍

曾在澳洲布里斯本攻讀商業管理行銷取得學位的Paul，回台後並取得GIA寶石鑑定師資格，卻放棄百萬年薪全心投入果昔研發。這位年輕的老闆因就讀大學時果昔是歐美普遍的健康飲品，當時品嚐到多種蔬果並不加任何添加物所調出的果昔感到驚豔，原來果香及蔬菜的原味綜合搭配可以那麼好喝！ 一年前食安問題平繁，Paul突然想到在澳洲所喝過的天然果昔。心想台灣是水果王國，覺得健康意識也漸漸成熟，於是放棄了寶石鑑定師的高薪，開始研發適合亞洲人的天然果昔，靠著寶石鑑定細心，嚐試過數十種水果及各類蔬菜並經果無數的比例調配，終於研發出十幾款美味黃金比例果昔配方。更是特別去學習優格益菌製成方法，利用8種益生菌製作出高純度的原味優格，並加入果昔內打成獨一無二的優格果昔。蔬果的各類營養素纖維搭配了優格的益菌，將營養達到最佳吸收狀態。 經過一年多的研發，初期只有五種口味，為什麼五種研究這麼久，因為不是所有水果打在一起都很好喝，每種水果也有它的果性，全部混在一起打有些並不適合。至於口味，有些水果就適合當主角，如桃子、芒果、奇異果等這些口味重香氣重的；有些就適合當配角來襯托主角的美味像鳳梨、蘋果等。由於不加糖不加水，再加上水果四季鮮甜度不一樣，因此每杯果昔每次喝到基本上都是獨一無二的。再來，我們在比例上也下很大的功夫，我們的大杯果昔用3-4樣水果去調配希望可以吸收到更多營養，比例當初想到就調到5蔬果中的最少2份水果。優格中益生菌的比例也是找出符合照顧人體腸胃一定比例打製。 果昔款式介紹(請點選連結) ： http://yopopsmoothie.com/category/%E6%9E%9C%E6%98%94-smoothie/ 抗氧：紅粉佳人、皇后大道、菜根香(蔬果) 纖體：蕉西老爺、樂活 活力：活力優、神秘嘉賓、麻瓜先生(蔬果) 平衡：魅力四射、小松亞麻(蔬果)、貝塔多多(蔬果) 美顏：桃太郎、異想世界、夏日風情 新聞聯絡人 高尚仁 Sean