韓國蘋果鮮甜多汁嚴格品管 安全健康滿分
引進「親環境認證制度」技術 奠定蘋國王國厚實基礎
忠州蘋果科學館典藏豐富精彩 創意商品夯商機無限它
富士蘋果多汁鮮甜口感佳，歷經五十年的育種改良，目前已成為韓國蘋果所生產之最大宗的品種主力！韓國農水産物流通公社輸出理事朴鐘緖表示，由於境內栽種的蘋果即將進入盛產期，因此忠州政府在推廣忠州蘋果上一直不遺餘力，朴鐘緖說，蘋果為韓國重要的輸出農產品之一，在2010年時韓國蘋果的年產量達46萬噸，品項如紅露、弘前、涼香、陽光、信農紅、富士等蘋果更是受到消費者喜愛。為爭取臺灣消費者的再次的青睞，韓國政府於生產鏈推動了一系列的措施來展現重視品質與食用安全的保證。
引進「親環境認證制度」 蘋果質優安全有保障
近年來，韓國政府引進實行「親環境認證制度」，並明確立法實行，而親環境農產品的認證，目前分為低農藥栽培農產品、無農藥栽培農產品、有機栽培農產品等三類（附表一），其運用創造動物友善環境，在蘋果園中到處可見到成群小白兔可愛地覓食，同時也藉由動物可直接覓食來證明蘋果是安全無害的。確保生產的蘋果品質及安全上都無虞，韓國政府也運用了「親環境認證制度」，希望藉由良好的制度控管，為優質的蘋果更添助力。目前臺灣的出口量在2010年時達到1300多萬美元，暫居所有出口國的第二位，今年在韓國政府以及民間通力合作下，預計也將開出大紅盤!
朴鐘緖進一步解釋，韓國十分重視台灣市場，保證進口台灣的韓國蘋果，每一顆都必須通過蘋果輸出協議會嚴格的標準品質監管檢驗，來確保每一個蘋果的品質，現階段，韓國政府積極落實這樣的制度與作法，除了育種改良上的努力，近年來，韓國所生產的蘋果，為贏取消費者的信任，紙箱上會特別標示蘋果的產地、生產者姓名、品種、數量、重量、等級和監督電話等，並標明國家品質認證機構的品質標誌，讓消費者口中的每一顆高品質的南韓蘋果，都可以擁有百分百的安全保障，都能百分百的安心食用。
韓國蘋果鮮甜多汁好正點 種類繁多各具特色夯到爆
韓國農水產物流通公社輸出開發處處長洪鉒植指出，大韓民國盛產的溫帶水果，其中，蘋果是最具代表性的農產品之一，忠清北道及慶尚北道等行政區不僅栽種蘋果樹的面積相當遼闊，主要產區種植的方式是以小農莊人工種植或是全自動機器採收，且果農選種的蘋果種類繁多，包括紅露、陽光、紅玉、富士、甘紅等品種，應有盡有。比較特殊的品種，類似早舞（jumbo Early）以及外觀顏色類似青蘋果但肉質更鮮脆的六五、外觀紅豔欲滴的秋榮等，粒粒鮮甜多汁，品質絕不比美國、日本出產的蘋果遜色，也因此在市場上深獲消費者喜愛。
供需暢旺延伸商品商機大 政府輔導期許產能最佳化
韓國的蘋果品質優秀，在政府的大力輔導之下，更是生產暢旺，不論國內或出口市場都持續的擴大獲利，但是在生產技術的升級下，卻不見有共需失衡的問題產生，這就是在韓國政府的農業政策成功的地方。朴鐘緖說，除了提高產能外，也相對的提供了農夫，在需求過剩時，能夠將過剩的蘋果製作成蘋果酒、果汁、蘋果麵、以及蘋果維他命C、蘋果醬等周邊商品，不但解決過剩問題，還開闢出一塊延伸產品商機市場，也相對的增加了農民的獲利，提高了生活水平及素質，因此，也深受農民們的認同，並大力配合政府政策，共創韓國蘋果的龐大競爭力。
全心打造蘋果觀光示範城市 蘋果文化節及科學館 雙亮點吸睛
位於南韓中部的忠清北道的忠州市素以生産蘋果著稱，被列為韓國「新鮮蘋果結合觀光」的示範城市。每年十月下旬蘋果進入盛產期，當地都會舉辦「忠州蘋果文化節」，大批嬌豔欲滴的蘋果總會吸引5~10萬人潮到當地旅遊購買蘋果。其中，在進入市區的忠明路邊有一段「蘋果林蔭道」非常具有特色，格外引人注目。一粒粒碩大的蘋果結滿了蘋果樹的枝頭，蘋果上特別貼上「love、加油、忠州」等特殊字樣，吸許許多遊客爭相在樹下攝影留念。
除了生產面的發展之外，另外還結合觀光，設立在忠清北道的忠州市之蘋果科學館，走進蘋果科學館裏，可看到蘋果的生產過程，科學館內詳細介紹了一百多年來，忠州市發展蘋果產業每個階段的不同景象，包括從以前到現在、到未來；蘋果的生產、銷售、創意等環節相關的所有農具，未來蘋果生產的景象，呈現當地栽種蘋果從傳統走向現代化的展望，除了改善種植技術之外，科學館外的蘋果公園裏種植了近80多種類的蘋果，有拇指般大的觀賞用蘋果，適和小孩攜帶的小尺寸蘋果、圓錐形體等特殊蘋果，值得一提的是，蘋果科學館正研究種植特殊的「紅」蘋果品種，不僅果皮是紅色，連果肉也是紅色的，樣貌十分討喜，吃起來口感更別有一番風味。此外，體驗館不僅有室內的展示，室外還有近百畝的示範園，這裡展示了當前忠州果樹種植的先進模式和管理技術，來到蘋果科學館除了獲得蘋果的相關知識外，還可以體驗自然，讓所有觀光客全方位、全面零距離體驗蘋果的所有面向，讓觀光客不虛此行。
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